{"product_id":"presunto-varanegra-100-alentejano-30m-de-porco-preto-251023","title":"Jamón Varanegra 100% del Alentejo 30M - Cerdo negro - 251023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJamón Varanegra 100% Alentejano 30M - Cerdo Negro - 251023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEl cerdo negro criado en libertad se alimenta principalmente de bellotas, un elemento diferenciador en la producción de Cerdo Alentejano. La bellota es rica en ácido oleico, que reduce el colesterol y favorece el crecimiento muscular y óseo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. DESCRIPCIÓN\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePierna de cerdo salada producida mediante un proceso tecnológico que incluye un tiempo de curación de 30 meses. Las piernas proceden de animales 100% de Raza Alentejana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. INGREDIENTES \/ ALÉRGENOS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePierna de cerdo negro de campo - origen: 100% portugués (97%), sal y conservantes (nitrato de potasio y nitrito de sodio).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. CARACTERÍSTICAS SENSORIALES\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eColor - “Marmoleado rubí y brillante”.\u003cbr\u003eOlor y sabor - “Característico”.\u003cbr\u003eTextura - Untuosidad de la grasa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. DECLARACIÓN NUTRICIONAL\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVALORES MEDIOS POR 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergía - 1956 kJ \/ 473 Kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrasas - 42 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe las cuales saturadas - 17 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHidratos de carbono - 0,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe los cuales azúcares - 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibra - 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteínas - 22 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSal - 3,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. ETIQUETADO \/ CONDICIONES DE CONSERVACIÓN\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCodificación del lote: Código numérico asignado.\u003cbr data-start=\"136\" data-end=\"139\"\u003eCondiciones de conservación: Papel absorbente envuelto en malla de algodón negra.\u003cbr data-start=\"216\" data-end=\"219\"\u003eInstrucciones de conservación: Mantener en un ambiente fresco y seco; consumir entre 20°C-25°C.\u003cbr data-start=\"305\" data-end=\"308\"\u003eFecha de duración mínima: 12 meses.\u003cbr data-start=\"346\" data-end=\"349\"\u003eModo de preparación: Consumir tal como se presenta. \u003cbr data-start=\"392\" data-end=\"395\"\u003ePúblico objetivo: Cualquier consumidor, excepto personas hipertensas o con colesterol\/triglicéridos elevados.\u003cbr data-start=\"490\" data-end=\"493\"\u003eDetector de metales -\u003cbr data-start=\"512\" data-end=\"515\"\u003eNúmero de control veterinario: PT L-301.\u003cbr data-start=\"556\" data-end=\"559\"\u003ePosee el símbolo Punto Verde\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"7,5\/8 kg","offer_id":56757330510207,"sku":"PRESUNTO-VARAN04XU3S","price":11819.14,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/presunto-varanegra-100-alentejano-7-5kg-sel_semfundo.webp?v=1768469775","url":"https:\/\/shop.herdadedoestacal.pt\/es-no\/products\/presunto-varanegra-100-alentejano-30m-de-porco-preto-251023","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}