{"title":"Vino rosado","description":"\u003cp\u003eDescubra el Vino Vidigueira Rosado DOC disponible en Herdade do Estacal. Consulte los detalles de esta referencia de la Adega Cooperativa de Vidigueira.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vidigueira-rose","title":"Vino Vidigueira Rosado DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVidigueira Rosé DOC\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElaborado con las variedades Aragonez y Touriga Nacional, presenta un color salmón, un aroma intenso a frutos rojos y un sabor muy afrutado y fresco. Final largo y muy persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eBusca una receta con queso crema, salmón ahumado e hinojo y prepáralo todo para disfrutar de una buena merienda entre amigos. ¡Abre una botella de Vidigueira rosado y disfruta de un final de tarde inolvidable! ¡Te prometemos que este vino no te decepcionará!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eServir a 10-12ºC.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Adega Coop. Vidigueira Cuba e Alvito","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55242479927679,"sku":"VIDIGUEIRA-ROSE","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/Vidigueira-rose_thumbnail_1080x1080_f317e512-2eed-42c0-a171-4cef75ed9c56.png?v=1741808117"},{"product_id":"monte-de-pinheiros-rose-750-ml","title":"Monte de Pinheiros Rosado 2023 – Vino Regional Alentejano","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e Aragonez, Touriga Nacional, Syrah y Castelão\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo de suelo:\u003c\/strong\u003e Granítico\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDatos analíticos:\u003c\/strong\u003e Alcohol (%) – 12,5 Acidez total (g\/l) – 6,4 pH – 3,32 Azúcares totales (g\/l) – 0,9\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificación:\u003c\/strong\u003e Elaborado a partir de las variedades Aragonez, Touriga Nacional, Syrah y Castelão. Vendimia manual, seguida del enfriamiento de la uva a 12ºC. Prensado directo en “racimos enteros”, con selección del mosto de baja presión para la fermentación exclusiva en depósito de acero inoxidable. Crianza sobre lías finas durante 6 meses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e De 8ºC a 10ºC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnología:\u003c\/strong\u003e Pedro Baptista | Duarte Lopes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota sobre la ficha técnica y la cosecha:\u003c\/strong\u003e Esta descripción se basa en la última ficha técnica proporcionada por la Fundação Eugénio de Almeida. La cosecha anunciada para la venta es la indicada en el título y en el campo «Cosecha» (2023), sujeta a la campaña disponible en stock. En caso de duda, póngase en contacto con nosotros antes de realizar la compra para confirmarla.\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58529922941311,"sku":"MONTE-PINHE-R-9WX667","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/monte-de-pinheiros-rose-2023-vinho-regional-alentejano-large_rezised.webp?v=1790515297"},{"product_id":"ea-rose-750-ml","title":"EA Rosado 2024 – Vino Regional Alentejano","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e Syrah, Touriga Nacional y Castelão\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo de suelo:\u003c\/strong\u003e Granítico\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDatos analíticos:\u003c\/strong\u003e Alcohol (%) – 12,5 Acidez total (g\/l) – 5,7 pH – 3,15 Azúcares totales (g\/l) – 0,4\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificación:\u003c\/strong\u003e Producido a partir de las variedades Syrah, Touriga Nacional y Castelão, plantadas en los viñedos de la Fundação Eugénio de Almeida. Cuando las uvas alcanzan el estado de maduración ideal, se vendimian y se transportan a la bodega, donde se inicia el proceso tecnológico con despalillado total y ligero estrujado, enfriamiento, breve maceración prefermentativa y clarificación del mosto. La fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 16ºC. Tras la fermentación se realizan filtraciones, coupages, estabilización tartárica y proteica, filtración final y embotellado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e De 8ºC a 10ºC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductor:\u003c\/strong\u003e Fundação Eugénio de Almeida\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnología:\u003c\/strong\u003e Pedro Baptista | Duarte Lopes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota sobre la ficha técnica y la cosecha:\u003c\/strong\u003e Esta descripción se basa en la última ficha técnica facilitada por la Fundação Eugénio de Almeida. La cosecha anunciada para la venta es la indicada en el título y en el campo «Cosecha» (2024), sujeta a la campaña disponible en stock. En caso de duda, póngase en contacto con nosotros antes de la compra para confirmarla.\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58529923596671,"sku":"EA-ROSE-2024-9XB7UN","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/ea-rose-2024-vinho-regional-alentejano-large_rezised.webp?v=1790515165"},{"product_id":"cartuxa-rose-750-ml","title":"Cartuxa Rosado 2023 – DOC Alentejo–Évora","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e Touriga Nacional\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e Granítico\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDatos analíticos:\u003c\/strong\u003e Alcohol 12%; acidez total 6,4 g\/L; pH 3,25; azúcares totales 0,3 g\/L.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificación:\u003c\/strong\u003e Uvas de dos parcelas de Touriga Nacional, vendimiadas manualmente y enfriadas a 14 ºC; despalillado y selección óptica. Fermentación en acero inoxidable con mosto de prensado suave. Aproximadamente el 10% del lote en barrica usada; sin fermentación maloláctica. Seis meses sobre lías con bâtonnage regular.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e 10 ºC a 12 ºC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnología:\u003c\/strong\u003e Pedro Baptista y Duarte Lopes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota sobre la ficha técnica y la cosecha:\u003c\/strong\u003e Esta descripción se basa en la última ficha técnica facilitada por la Fundação Eugénio de Almeida. La cosecha anunciada para la venta es la indicada en el título y en el campo «Cosecha» (2023), sujeta a la campaña disponible en stock. En caso de duda, póngase en contacto con nosotros antes de la compra para confirmarla.\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58529930248575,"sku":"CARTU-ROSE-20-A19SHR","price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/cartuxa-rose-2023-doc-alentejo-evora-large_rezised.webp?v=1790515048"}],"url":"https:\/\/shop.herdadedoestacal.pt\/es-mc\/collections\/vinho-rose.oembed","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}