{"product_id":"paio-tradicional-pb-met-kg-s-p-de-porco-branco-353005","title":"Paio tradicional - cerdo blanco - mitad - 353005","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePaio tradicional - Cerdo blanco - 353005\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePaio tradicional de cerdo blanco SEL\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Se obtiene a partir de carne de cerdo, sometida a un proceso de curación en cámaras de humedad y temperatura controladas, seguido de ahumado a bajas temperaturas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. INGREDIENTES \/ ALÉRGENOS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCarne de cerdo (Origen: UE) (91%), agua, pasta de pimiento, sal, ajo, emulgentes: (E450, E451), conservantes: (nitrito de sodio y nitrato de potasio) y antioxidantes: (ácido ascórbico, ascorbato de sodio, citrato de sodio). Embutido en tripa natural. Ahumado con leña de encina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. CARACTERÍSTICAS SENSORIALES\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eColor – Rojizo\u003cbr\u003eOlor – Agradable e intenso\u003cbr\u003eSabor – Agradable e intenso, con sabor fuerte, ahumado y persistente\u003cbr\u003eTextura – Ligeramente fibrosa y bastante tierna\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. DECLARACIÓN NUTRICIONAL\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVALORES MEDIOS POR 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergía: 1811 kJ \/ 437 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrasas: 36 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe los cuales saturados: 14 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHidratos de carbono: 2,2 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe los cuales azúcares: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibra: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteínas: 26 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSal: 3,7 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. ETIQUETADO \/ CONDICIONES DE CONSERVACIÓN\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCodificación del lote: código numérico asignado al lote.\u003cbr data-start=\"101\" data-end=\"104\"\u003eInstrucciones de conservación: conservar a una temperatura no superior a 18°C.\u003cbr data-start=\"175\" data-end=\"178\"\u003eFecha de consumo preferente: 12 meses (mitades: 6 meses).\u003cbr data-start=\"234\" data-end=\"237\"\u003eModo de preparación\/uso: se consume tal como se presenta.\u003cbr data-start=\"301\" data-end=\"304\"\u003ePúblico objetivo: cualquier consumidor, excepto personas hipertensas o con colesterol o triglicéridos elevados.\u003cbr data-start=\"401\" data-end=\"404\"\u003eDetector de metales: \u003cbr data-start=\"426\" data-end=\"429\"\u003eNúmero de control veterinario: PT L-301.\u003cbr data-start=\"470\" data-end=\"473\"\u003eTiene el símbolo Sociedade Ponto Verde\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"Aprox. 420g","offer_id":56757329854847,"sku":"PAIO-TRADICIONN2TZMU","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paio-tradicional-porco-branco-sel-metade_semfundo.webp?v=1768411820","url":"https:\/\/shop.herdadedoestacal.pt\/es-es\/products\/paio-tradicional-pb-met-kg-s-p-de-porco-branco-353005","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}