{"product_id":"paio-cachaco-coppa-pp-de-campo-100-g-de-porco-preto-155028","title":"Paio de cabecero (coppa) de campo - cerdo negro - 100g - 155028","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCabecero (Coppa) de campo - Cerdo negro - 100g - 155028\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNOTA DE CATA: \u003c\/strong\u003eObtenido a partir de carne de cerdo, sometida a un proceso de curación en cámaras con humedad y temperatura controladas, seguido de ahumado a bajas temperaturas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. INGREDIENTES \/ ALÉRGENOS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCarne de cerdo (Origen:UE)(95%), sal, ajo, pasta de pimiento, agua, conservantes: (nitrito de sodio y nitrato de potasio), antioxidantes: (ácido ascórbico, ascorbato de sodio, citrato de sodio). Ahumado con leña de encina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. CARACTERÍSTICAS SENSORIALES\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eColor – Rojizo\u003cbr\u003eOlor – Característico\u003cbr\u003eSabor – Poco salado y persistente\u003cbr\u003eTextura – Suave, tierna y jugosa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. DECLARACIÓN NUTRICIONAL – VALORES MEDIOS POR 100G\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergía: 1959 kJ \/ 473 Kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrasas: 40 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe las cuales saturadas: 16 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHidratos de carbono: 4,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe los cuales azúcares: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibra: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteínas: 22 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSal: 2,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. ETIQUETADO \/ CONDICIONES DE CONSERVACIÓN\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCodificación del lote: Código numérico asignado al lote\u003cbr\u003eInstrucciones de conservación: Conservar entre 5ºC y 15ºC\u003cbr\u003eFecha de duración mínima: 6 meses\u003cbr\u003eModo de preparación\/uso: Se consume tal como se presenta.\u003cbr\u003ePúblico objetivo: Cualquier consumidor, excepto personas hipertensas y con colesterol y triglicéridos elevados.\u003cbr\u003eDetector de metales \u003cbr\u003eNúmero de control veterinario: PT L-301\u003cbr\u003eSímbolo Sociedade Ponto Verde Posee el símbolo de la Sociedade Ponto Verde\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"100g","offer_id":56757329330559,"sku":"PAIO-CACHACO-CU0ORSE","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paio-do-cachaco-coppa-porco-preto-fatiado-sel-100gr_thumbnail_1080x1080_1b8ceec4-33bf-403e-bacd-c39f92dd7482.png?v=1768482522","url":"https:\/\/shop.herdadedoestacal.pt\/es-es\/products\/paio-cachaco-coppa-pp-de-campo-100-g-de-porco-preto-155028","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}