{"product_id":"paia-toucinho-pancetta-pp-de-campo-100-g-de-porco-preto-155003","title":"Paia de tocino\/panceta de campo - cerdo negro - 100g - 155003","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePanceta\/Tocino de Campo - Cerdo Negro - 100g - 155003\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNOTA DE CATA\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e : Conocido como “Bacon Alentejano” e internacionalmente como \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePancetta\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, se diferencia por el sabor único que solo le da el cerdo alentejano.  Se obtiene de la panceta de cerdo negro de campo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. INGREDIENTES \/ ALÉRGENOS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePanceta de cerdo negro de campo (Origen: UE) (90%), agua, sal, ajo, pasta de pimiento, conservantes: (nitrito de sodio y nitrato de potasio) y antioxidantes: (ácido ascórbico, ascorbato de sodio, citrato de sodio). Curado en cámara en un ambiente controlado. Contiene azúcares naturalmente presentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. CARACTERÍSTICAS SENSORIALES\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eColor – Rojizo y blanco, con una configuración similar a una señal de tráfico de «dirección prohibida»\u003cbr\u003eOlor – Agradable, suave y ligeramente ahumado\u003cbr\u003eSabor – Agradable, suave, de sabor intenso y ligeramente ahumado\u003cbr\u003eTextura – Poco fibrosa y bastante tierna\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. DECLARACIÓN NUTRICIONAL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergía: 2221 kJ \/ 537 Kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrasas: 50 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe las cuales saturadas: 22 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHidratos de carbono: 1,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe los cuales azúcares: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibra: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteínas: 20 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSal: 4,3 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. ETIQUETADO \/ CONDICIONES DE CONSERVACIÓN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCodificación del lote: Código numérico asignado al lote\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eInstrucciones de conservación: Conservar a una temperatura de entre 5ºC y 15ºC\u003cbr\u003eFecha de duración mínima: 6 meses\u003cbr\u003eModo de preparación\/uso: Se consume tal como se presenta.\u003cbr\u003ePúblico objetivo: Cualquier consumidor, excepto consumidores hipertensos y con triglicéridos elevados.\u003cbr\u003eDetector de metales: V\u003cbr\u003eNúmero de control veterinario: PT L-301                                                                                                                                                                                                                                                         Símbolo de Sociedade Ponto Verde Tiene el símbolo de Sociedade Ponto Verde\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. FORMATO-\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eLoncheado de 100G\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"100g","offer_id":56757328347519,"sku":"PAIA-TOUCINHO-ZZ6FFU","price":7.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paia-toucinho-porco-preto-fatiado-sel-2-100grpancetta_thumbnail_1080x1080_40100d7c-507d-4abf-882d-adb986cef137.png?v=1768479664","url":"https:\/\/shop.herdadedoestacal.pt\/es-es\/products\/paia-toucinho-pancetta-pp-de-campo-100-g-de-porco-preto-155003","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}