{"product_id":"ea-rose-750-ml","title":"EA Rosado 2024 – Vino Regional Alentejano","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e Syrah, Touriga Nacional y Castelão\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo de suelo:\u003c\/strong\u003e Granítico\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDatos analíticos:\u003c\/strong\u003e Alcohol (%) - 12,5 Acidez total (g\/l) - 5,7 pH - 3,15 Azúcares totales (g\/l) - 0,4\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificación:\u003c\/strong\u003e Producido a partir de las variedades Syrah, Touriga Nacional y Castelão, plantadas en los viñedos de la Fundación Eugénio de Almeida. Cuando las uvas alcanzan el estado de maduración ideal, se vendimian y transportan a la bodega, donde se inicia el proceso tecnológico con despalillado total y ligero estrujado, enfriamiento, breve maceración prefermentativa y clarificación del mosto. La fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 16 ºC. Tras la fermentación, se realizan filtraciones, ensamblajes, estabilización tartárica y proteica, filtración final y embotellado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e De 8 ºC a 10 ºC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductor:\u003c\/strong\u003e Fundación Eugénio de Almeida\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnología:\u003c\/strong\u003e Pedro Baptista | Duarte Lopes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota sobre la ficha técnica y la añada:\u003c\/strong\u003e Esta descripción se basa en la última ficha técnica proporcionada por la Fundación Eugénio de Almeida. La añada anunciada para la venta es la indicada en el título y en el campo «Añada» (2024), sujeta a la campaña disponible en stock. En caso de duda, póngase en contacto con nosotros antes de realizar la compra para confirmarla.\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58529923596671,"sku":null,"price":267.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/ea-rose-2024-vinho-regional-alentejano-large_rezised.webp?v=1790515165","url":"https:\/\/shop.herdadedoestacal.pt\/es-cz\/products\/ea-rose-750-ml","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}