{"app":{"storeInfo":{"currencyCode":"EUR","countryCode":"PT","languageCode":"el","presentmentCurrencyRate":1,"shouldCheckStock":false,"shouldSupportMarkets":false,"shouldPersistBuilder":false,"shouldAddBoxProperty":true,"contentHash":"non-hashed"}},"page":{"builder":{"id":3141,"title":"Pack Vinhos","status":"ACTIVE","discount":{"type":"NO_DISCOUNT"},"bundleSetup":{"type":"INDIVIDUAL"},"steps":[{"id":6708,"title":"Vinho Branco","heading":"Selecionar Vinho Branco","description":"{\"root\":{\"children\":[{\"children\":[{\"detail\":0,\"format\":0,\"mode\":\"normal\",\"style\":\"\",\"text\":\"Escolha os vinhos brancos que pretende incluir no pack\",\"type\":\"text\",\"version\":1}],\"direction\":\"ltr\",\"format\":\"center\",\"indent\":0,\"textFormat\":0,\"textStyle\":\"\",\"type\":\"paragraph\",\"version\":1}],\"direction\":\"ltr\",\"format\":\"\",\"indent\":0,\"type\":\"root\",\"version\":1}}","requirements":[],"filterSettings":{"type":"FILTERED","enableFilterDrawer":true,"horizontalFilterId":"filter.p.m.custom.marca","horizontalFilterStyle":"OUTLINE_BUTTON","enableHorizontalFilter":true},"type":"ProductStep"},{"id":6851,"title":"Vinto Tinto","heading":"Selecionar Vinho Tinto","description":"{\"root\":{\"children\":[{\"children\":[{\"detail\":0,\"format\":0,\"mode\":\"normal\",\"style\":\"\",\"text\":\"Escolha os vinhos tintos que pretende incluir no pack\",\"type\":\"text\",\"version\":1}],\"direction\":\"ltr\",\"format\":\"center\",\"indent\":0,\"textFormat\":0,\"textStyle\":\"\",\"type\":\"paragraph\",\"version\":1}],\"direction\":\"ltr\",\"format\":\"\",\"indent\":0,\"type\":\"root\",\"version\":1}}","requirements":[],"filterSettings":{"type":"FILTERED","enableFilterDrawer":true,"horizontalFilterId":"filter.p.m.custom.marca","horizontalFilterStyle":"OUTLINE_BUTTON","enableHorizontalFilter":true},"type":"ProductStep"},{"id":6852,"title":"Vinho Rosé","heading":"Selecionar Vinho Rosé","description":"{\"root\":{\"children\":[{\"children\":[{\"detail\":0,\"format\":0,\"mode\":\"normal\",\"style\":\"\",\"text\":\"Escolha os vinhos rosé que pretende incluir no pack\",\"type\":\"text\",\"version\":1}],\"direction\":\"ltr\",\"format\":\"center\",\"indent\":0,\"textFormat\":0,\"textStyle\":\"\",\"type\":\"paragraph\",\"version\":1}],\"direction\":\"ltr\",\"format\":\"\",\"indent\":0,\"type\":\"root\",\"version\":1}}","requirements":[],"filterSettings":{"type":"FILTERED","enableFilterDrawer":true,"horizontalFilterId":"filter.p.m.custom.marca","horizontalFilterStyle":"OUTLINE_BUTTON","enableHorizontalFilter":true},"type":"ProductStep"},{"id":6853,"title":"Espumante","heading":"Selecionar Espumante","description":"{\"root\":{\"children\":[{\"children\":[{\"detail\":0,\"format\":0,\"mode\":\"normal\",\"style\":\"\",\"text\":\"Selecionar Espumante\",\"type\":\"text\",\"version\":1}],\"direction\":\"ltr\",\"format\":\"center\",\"indent\":0,\"textFormat\":0,\"textStyle\":\"\",\"type\":\"paragraph\",\"version\":1}],\"direction\":\"ltr\",\"format\":\"\",\"indent\":0,\"type\":\"root\",\"version\":1}}","requirements":[],"filterSettings":{"type":"FILTERED","enableFilterDrawer":true,"horizontalFilterId":"filter.p.m.custom.marca","horizontalFilterStyle":"OUTLINE_BUTTON","enableHorizontalFilter":true},"type":"ProductStep"},{"id":7027,"title":"Caixa","heading":"Escolha a Caixa para o Vinho","description":"{\"root\":{\"children\":[{\"children\":[],\"direction\":null,\"format\":\"\",\"indent\":0,\"textFormat\":0,\"textStyle\":\"\",\"type\":\"paragraph\",\"version\":1}],\"direction\":null,\"format\":\"\",\"indent\":0,\"type\":\"root\",\"version\":1}}","requirements":[],"filterSettings":{"type":"NONE"},"type":"ProductStep"}]},"settings":{"visualSettings":{"buttonHeight":50,"buttonFontSize":16,"productGridGap":{"vertical":10,"horizontal":15},"boxBarTextColor":"#FFFFFF","buttonTextColor":"#000000","layoutPageWidth":1200,"buttonFontWeight":400,"headerStepsColor":"#f7c56a","boxBarBorderColor":"#000000","buttonBorderColor":"#000000","buttonBorderWidth":0,"productCardsPrice":"SHOW_PRICE","buttonBorderRadius":6,"productGridColumns":4,"boxPlaceholderColor":"#000000","buttonTextTransform":"NONE","checkoutButtonLabel":"Concluir","productCardsPadding":{"top":10,"left":10,"right":10,"bottom":10},"productGridAlignment":"CENTER","productGridGapMobile":{"vertical":20,"horizontal":5},"boxBarBackgroundColor":"#121212","buttonBackgroundColor":"#f7c56a","buttonOutlineFontSize":16,"buttonOutlineTextColor":"#000000","productCardsPriceColor":{"type":"INHERITED"},"productCardsShowVendor":false,"productCardsTitleColor":{"type":"INHERITED"},"buttonOutlineFontWeight":400,"productCardsBorderColor":"#000000","productCardsBorderWidth":0,"buttonOutlineBorderColor":"#000000","buttonOutlineBorderWidth":1,"checkoutButtonRedirectTo":{"type":"CART"},"productCardsBorderRadius":0,"buttonOutlineBorderRadius":6,"productCardsPaddingMobile":{"top":5,"left":5,"right":5,"bottom":5},"productCardsPriceFontSize":18,"productCardsTitleFontSize":18,"buttonOutlineTextTransform":"NONE","productCardsAddButtonAlign":"CENTER","productCardsAddButtonWidth":"FIT_CONTENT","productCardsDetailsPadding":{"top":10,"left":10,"right":10,"bottom":10},"productCardsPriceTextAlign":"CENTER","productCardsTitleTextAlign":"CENTER","productCardsBackgroundColor":{"type":"NONE"},"productCardsPriceFontWeight":400,"productCardsTitleFontWeight":400,"buttonOutlineBackgroundColor":"#f7c56a","boxProgressBarBackgroundColor":"#f7c56a","productCardsImageBorderRadius":6,"boxDiscountCrossedOutPriceShow":true,"productCardsPriceFontSizeMobile":18,"productCardsTitleFontSizeMobile":18,"productCardsDetailsPaddingMobile":{"top":0,"left":0,"right":0,"bottom":0}},"compositionSettings":{"boxBarPosition":"BOTTOM","autoJumpToNextStep":false,"filterGroupsCollapsible":false,"productCardsQuantityEntry":"BUTTONS_AND_INPUT","productCardsVariantSelect":"MODAL"}},"productsInitialState":{"productsByProductStepId":{"6708":[{"id":15910409306495,"title":"Pêra-Manca Branco 2023 – DOC Alentejo–Évora","vendor":"Fundação Eugénio de Almeida","images":[{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/pera-manca-branco-2023-doc-alentejo-evora-large_rezised_600x600.webp?v=1790515319","width":2048,"height":2048},{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/Pera-MancaBranco2023_DOCAlentejo_Evora_2a089153-0633-47c5-97ed-a6eb1424b0e8_600x600.png?v=1790500478","width":307,"height":1024}],"description":"<p><strong>Ποικιλίες:</strong> Αρίντου και Αντάο Βας</p><p><strong>Τύπος εδάφους:</strong> Γρανιτικό</p><p><strong>Αναλυτικά στοιχεία:</strong> Αλκοόλ (%) – 13 Συνολική οξύτητα (g/l) – 5,3 pH – 3,26 Συνολικά σάκχαρα (g/l) – 1,4</p><p><strong>Οινοποίηση:</strong> Παράγεται από μια επιλογή των ποικιλιών Αρίντου και Αντάο Βας, που καλλιεργούνται στους αμπελώνες του Ιδρύματος Eugénio de Almeida. Όταν τα σταφύλια φτάσουν στο ιδανικό στάδιο ωρίμανσης, συλλέγονται και μεταφέρονται στο οινοποιείο, όπου ξεκινά η οινοποιητική διαδικασία: πλήρης αποβοστρύχωση και ελαφρά σύνθλιψη, πίεση, ψύξη και διαύγαση του γλεύκους. Ένα μέρος του χαρμανιού ζυμώνεται σε δεξαμενή από ανοξείδωτο χάλυβα και το υπόλοιπο σε γαλλικά δρύινα βαρέλια, σε ελεγχόμενη θερμοκρασία 16ºC. Μετά τη ζύμωση ακολουθεί παλαίωση για 12 μήνες πάνω στις λεπτές οινολάσπες, με περιοδική ανάδευση. Τέλος, πραγματοποιούνται φιλτραρίσματα, χαρμάνιασμα, τρυγική και πρωτεϊνική σταθεροποίηση, τελικό φιλτράρισμα και εμφιάλωση, και ακολουθεί</p><p><strong>παλαίωση:</strong> τελική παλαίωση 10 μηνών στη φιάλη.</p><p><strong>Θερμοκρασία σερβιρίσματος:</strong> 12ºC</p><p><strong>Παραγωγός:</strong> Fundação Eugénio de Almeida</p><p><strong>Οινολογία:</strong> Pedro Baptista | Duarte Lopes</p><p><strong>Σημείωση για το τεχνικό δελτίο και τη σοδειά:</strong> Αυτή η περιγραφή βασίζεται στο πιο πρόσφατο τεχνικό δελτίο που έχει διαθέσει το Fundação Eugénio de Almeida. Η σοδειά που διατίθεται προς πώληση είναι αυτή που αναφέρεται στον τίτλο και στο πεδίο «Σοδειά» (2023), ανάλογα με τη διαθέσιμη παρτίδα. Αν έχετε αμφιβολίες, επικοινωνήστε μαζί μας πριν από την αγορά για επιβεβαίωση.</p>","variants":[{"id":58529933623679,"title":"750ml","price":68.99,"availableForSale":true,"image":{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/pera-manca-branco-2023-doc-alentejo-evora-large_rezised_600x600.webp?v=1790515319","width":2048,"height":2048}}]},{"id":15910408618367,"title":"Scala Coeli Branco Encruzado 2023 – Περιφερειακός Οίνος Alentejano","vendor":"Fundação Eugénio de Almeida","images":[{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/scala-coeli-branco-encruzado-2023-vinho-regional-alentejano-large_rezised_600x600.webp?v=1790515353","width":2048,"height":2048},{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/ScalaCoeliBrancoEncruzado2023_VinhoRegionalAlentejano_600x600.png?v=1790500194","width":307,"height":1024}],"description":"<p><strong>Τύπος εδάφους:</strong> Γρανιτικό</p><p><strong>Αναλυτικά στοιχεία:</strong> Αλκοόλ (%): 13,5 | Ολική οξύτητα (g/l τρυγικού οξέος): 5,9 | pH: 3,27 | Συνολικά σάκχαρα (g/l): 0,8</p><p><strong>Ενεργειακή αξία:</strong> 76 kcal/100ml (319 kJ/100ml)</p><p><strong>Τρύγος:</strong> Το 2023, εκτός από ξηρή, ήταν μια εξαιρετικά απαιτητική χρονιά, με αμπελουργία που απαιτούσε πολλές παρεμβάσεις. Παρότι δεν εμφανίστηκαν σημαντικές ασθένειες, υπήρξε έντονη πίεση από ακάρεα. Ενώ μεγάλο μέρος της Ευρώπης αντιμετώπιζε έντονα κύματα καύσωνα, στην Πορτογαλία το καλοκαίρι ξεκίνησε με πιο ήπιες συνθήκες. Οι χαμηλές νυχτερινές θερμοκρασίες δημιούργησαν μεγάλο ημερήσιο θερμοκρασιακό εύρος, επιτρέποντας στις λευκές ποικιλίες γενικά, αλλά και στις πιο πρώιμες ερυθρές, να ωριμάσουν γρήγορα, ομοιόμορφα και ισορροπημένα, διατηρώντας εξαιρετικά επίπεδα οξύτητας. Η έντονη ζέστη του Αυγούστου δυσκόλεψε την ολοκλήρωση του τρύγου, απαιτώντας μεγαλύτερη υπομονή και ακρίβεια στις εργασίες στον αμπελώνα. Οι πιο όψιμες ποικιλίες ευνοήθηκαν από τις πιο δροσερές νύχτες του Οκτωβρίου, με πολύ ποιοτικά επίπεδα ωρίμασης που ανέδειξαν πλήρως την έκφραση του αυστηρού και μοναδικού terroir της περιοχής του Αλεντέζου.</p><p><strong>Οινοποίηση:</strong> Χειρωνακτικός τρύγος με επιλογή των σταφυλιών στις 22 Αυγούστου 2023 και στη συνέχεια ψύξη των σταφυλιών στους 12 ºC. Αυτόματη οπτική διαλογή των σταφυλιών, ακολουθούμενη από πίεση - με επιλογή του κλάσματος του γλεύκους χαμηλής πίεσης για τη διαύγαση (στατική, με βαρύτητα και σε χαμηλή θερμοκρασία). Αποκλειστική ζύμωση σε δεξαμενή από ανοξείδωτο χάλυβα. Δεν πραγματοποιήθηκε μηλογαλακτική ζύμωση. Όλες οι μεταφορές των σταφυλιών και του γλεύκους έγιναν με τη βαρύτητα, με στόχο τη μέγιστη διατήρηση της ακεραιότητας της πρώτης ύλης και του ποιοτικού δυναμικού της.</p><p><strong>Παλαίωση:</strong> Σε δεξαμενή από ανοξείδωτο χάλυβα για 12 μήνες πάνω στις λεπτές οινολάσπες, με περιοδική ανάδευση.</p><p><strong>Προτεινόμενη περίοδος κατανάλωσης:</strong> 2025 έως 2035</p><p><strong>Θερμοκρασία σερβιρίσματος:</strong> 12 ºC</p><p><strong>Γευσιγνωστικές σημειώσεις:</strong> Αχυροπράσινο χρώμα. Λεπτό και διακριτικό άρωμα, με βάση από φυτικές και ανθικές νότες, ελαφρώς εσπεριδοειδές, λευκά φρούτα, τσάι, νότες πυριτόλιθου και σπίρτου, καθώς και καλή, αν και διακριτική, ορυκτότητα. Ξεχωρίζει η ισορροπία ανάμεσα στο κομψό φρούτο, με λίγη κρεμώδη υφή από τις λεπτές οινολάσπες, και τη σταθερή οξύτητα, αναδεικνύοντας την εξαιρετική ωρίμαση της ποικιλίας Encruzado στο Αλεντέζου.</p><p><strong>Οινολόγοι:</strong> Pedro Baptista | Duarte Lopes</p><p><strong>Σημείωση σχετικά με το τεχνικό δελτίο και τον τρύγο:</strong> Η περιγραφή βασίζεται στο πιο πρόσφατο τεχνικό δελτίο που έχει δημοσιεύσει το Ίδρυμα Eugénio de Almeida. Η εσοδεία που διατίθεται προς πώληση είναι εκείνη που αναγράφεται στον τίτλο και στο πεδίο «Εσοδεία» (2023), ανάλογα με το διαθέσιμο απόθεμα. Αν έχετε αμφιβολίες, επικοινωνήστε μαζί μας πριν από την αγορά για επιβεβαίωση.</p>","variants":[{"id":58529932935551,"title":"750ml","price":43.99,"availableForSale":true,"image":{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/scala-coeli-branco-encruzado-2023-vinho-regional-alentejano-large_rezised_600x600.webp?v=1790515353","width":2048,"height":2048}}]},{"id":15910408323455,"title":"Cartuxa Branco Vinho de Talha 2019 – DOC Alentejo–Évora","vendor":"Fundação Eugénio de Almeida","images":[{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/cartuxa-branco-vinho-de-talha-2019-doc-alentejo-evora-large_rezised_600x600.webp?v=1790514951","width":2048,"height":2048},{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/CartuxaBrancoVinhodeTalha_DOCAlentejo_Evora_600x600.png?v=1790499506","width":307,"height":1024}],"description":"<p><strong>Ποικιλίες:</strong> Αντάο Βας</p><p><strong>Τύπος εδάφους:</strong> Γρανιτικό</p><p><strong>Αναλυτικά στοιχεία:</strong> Αλκοόλ (%) – 12,5 Ολική οξύτητα (g/l) – 5,0 pH – 3,46 Ολικά σάκχαρα (g/l) – 0,3</p><p><strong>Οινοποίηση:</strong> Παρασκευάζεται από σταφύλια ενός παλιού αμπελώνα, με παραδοσιακές ποικιλίες του Αλεντέζου, όπως η Αντάο Βας. Αυτά τα σταφύλια, μετά</p><p><strong>τον τρύγο:</strong> με το χέρι, επιλέχθηκαν και χρησιμοποιήθηκαν μόνο όσα ήταν σε καλύτερη κατάσταση. Μετά από ελαφρά σύνθλιψη, ζυμώθηκαν με πλήρη εκχύλιση (με ολόκληρο το σταφύλι) σε πήλινο πιθάρι του 19ου αιώνα, όπου παρέμειναν μαζί με τα στέμφυλα έως τις 11 Νοεμβρίου 2018. Παλαίωσε στα ίδια πιθάρια έως το τέλος της άνοιξης του 2019, οπότε και εμφιαλώθηκε. Η παρουσία των φλοιών και των κουκουτσιών κατά τη ζύμωση, καθώς και η εσωτερική επικάλυψη του πιθαριού με πίσσα, προσδίδουν στο κρασί μοναδικά χαρακτηριστικά, που μας ταξιδεύουν σε ξεχασμένες πλέον αισθήσεις.</p><p><strong>Θερμοκρασία σερβιρίσματος:</strong> 10ºC έως 12ºC</p><p><strong>Παραγωγός:</strong> Ίδρυμα Ευγένιου ντε Αλμέιδα</p><p><strong>Οινολογία:</strong> Πέδρο Μπαπτίστα | Ντουάρτε Λόπες</p><p><strong>Σημείωση σχετικά με το τεχνικό δελτίο και τη σοδειά:</strong> Η περιγραφή βασίζεται στο πιο πρόσφατο τεχνικό δελτίο που έχει δημοσιεύσει το Ίδρυμα Ευγένιου ντε Αλμέιδα. Η σοδειά που διατίθεται προς πώληση είναι αυτή που αναγράφεται στον τίτλο και στο πεδίο «Σοδειά» (2019), ανάλογα με τη διαθεσιμότητα αποθέματος. Σε περίπτωση αμφιβολίας, επικοινωνήστε μαζί μας πριν από την αγορά για επιβεβαίωση.</p>","variants":[{"id":58529932640639,"title":"750ml","price":48.99,"availableForSale":true,"image":{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/cartuxa-branco-vinho-de-talha-2019-doc-alentejo-evora-large_rezised_600x600.webp?v=1790514951","width":2048,"height":2048}}]},{"id":15910411436415,"title":"Cartuxa Όψιμη συγκομιδή 2018 – DOC Alentejo–Évora, 375 ml","vendor":"Fundação Eugénio de Almeida","images":[{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/cartuxa-colheita-tardia-2018-doc-alentejo-evora-375-ml-large_rezised_600x600.webp?v=1790515017","width":2048,"height":2048},{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/portfolio-cartuxa-CTardia-307x1024_f934611f-dd6b-4a87-907b-a786419577ee_600x600.webp?v=1790416989","width":307,"height":1024}],"description":"<p><strong>Ποικιλίες:</strong> Ρουπέιρο, Αρίντο και Σεμιγιόν</p><p><strong>Τύπος εδάφους:</strong> Γρανιτικό</p><p><strong>Αναλυτικά στοιχεία:</strong> Αλκοόλ (%) – 12 Συνολική οξύτητα (g/l) – 6,0 pH – 3,32 Συνολικά σάκχαρα (g/l) – 120,3</p><p><strong>Οινοποίηση:</strong> Προσεκτική επιλογή των σταφυλιών (στον αμπελώνα και στο οινοποιείο), με αυθόρμητη ανάπτυξη της ευγενούς μορφής του μύκητα Botrytis cinerea, προσδίδοντας ξεχωριστή οξύτητα και πολυπλοκότητα. Ήπια και ακριβής κάθετη πίεση, ακολουθούμενη από διαύγαση και ζύμωση σε μικρές ανοξείδωτες δεξαμενές. Ολοκλήρωση της ζύμωσης και παραμονή πάνω στις λεπτές οινολάσπες σε χρησιμοποιημένα βαρέλια ουγγρικής και γαλλικής δρυός.</p><p><strong>Θερμοκρασία σερβιρίσματος:</strong> 12ºC</p><p><strong>Παραγωγός:</strong> Ίδρυμα Eugénio de Almeida Ομάδα Οινολογίας Οινολόγος Βοηθός οινολόγου Pedro Baptista Duarte Lopes</p><p><strong>Σημείωση για το τεχνικό δελτίο και τη σοδειά:</strong> Η περιγραφή βασίζεται στο πιο πρόσφατο τεχνικό δελτίο που έχει διαθέσει το Ίδρυμα Eugénio de Almeida. Η σοδειά που διατίθεται προς πώληση είναι αυτή που αναφέρεται στον τίτλο και στο πεδίο «Σοδειά» (2018), ανάλογα με τη διαθεσιμότητα. Σε περίπτωση αμφιβολίας, επικοινωνήστε μαζί μας πριν από την αγορά για επιβεβαίωση.</p>","variants":[{"id":58529936540031,"title":"375ml","price":44.99,"availableForSale":true,"image":{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/cartuxa-colheita-tardia-2018-doc-alentejo-evora-375-ml-large_rezised_600x600.webp?v=1790515017","width":2048,"height":2048}}]},{"id":15910406127999,"title":"Cartuxa Branco 2024 – DOC Alentejo–Évora","vendor":"Fundação Eugénio de Almeida","images":[{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/cartuxa-branco-2024-doc-alentejo-evora-large_rezised_600x600.webp?v=1790514942","width":2048,"height":2048},{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/CartuxaBranco_DOCAlentejo_Evora_600x600.png?v=1790498707","width":307,"height":1024}],"description":"<p><strong>Ποικιλίες:</strong> Antão Vaz, Arinto και Roupeiro</p><p><strong>Τύπος εδάφους:</strong> Γρανιτικό</p><p><strong>Αναλυτικά στοιχεία:</strong> Αλκοόλ (%) – 12,5 Συνολική οξύτητα (g/l) – 6,0 pH – 3,28 Συνολικά σάκχαρα (g/l) – 0,6</p><p><strong>Οινοποίηση:</strong> Παράγεται από τις ποικιλίες Antão Vaz, Arinto και Roupeiro, που καλλιεργούνται στους αμπελώνες του Ιδρύματος Eugénio de Almeida. Όταν τα σταφύλια φτάσουν στο ιδανικό στάδιο ωρίμανσης, συλλέγονται και μεταφέρονται στο οινοποιείο, όπου ξεκινά η διαδικασία οινοποίησης με πλήρη αποβοστρύχωση και ελαφρά σύνθλιψη. Στη συνέχεια, τα σταφύλια ζυμώνονται σε ανοξείδωτες δεξαμενές, σε ελεγχόμενη θερμοκρασία 16ºC. Ακολουθεί παλαίωση πάνω στις λεπτές οινολάσπες για εννέα μήνες, με τακτικό bâtonnage.</p><p><strong>Θερμοκρασία σερβιρίσματος:</strong> 10ºC a 12ºC</p><p><strong>Παραγωγός:</strong> Ίδρυμα Eugénio de Almeida</p><p><strong>Οινολόγοι:</strong> Pedro Baptista | Duarte Lopes</p><p><strong>Σημείωση για το τεχνικό δελτίο και τη σοδειά:</strong> Αυτή η περιγραφή βασίζεται στο πιο πρόσφατο τεχνικό δελτίο που έχει δημοσιεύσει το Ίδρυμα Eugénio de Almeida. Η σοδειά που διατίθεται προς πώληση είναι αυτή που αναγράφεται στον τίτλο και στο πεδίο «Σοδειά» (2024), ανάλογα με το διαθέσιμο απόθεμα. Αν έχετε αμφιβολίες, επικοινωνήστε μαζί μας πριν από την αγορά για να την επιβεβαιώσετε.</p>","variants":[{"id":58529930281343,"title":"750ml","price":22.99,"availableForSale":true,"image":{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/cartuxa-branco-2024-doc-alentejo-evora-large_rezised_600x600.webp?v=1790514942","width":2048,"height":2048}}]},{"id":15910411469183,"title":"Foral de Évora Branco Όψιμη συγκομιδή 2016 – DOC Alentejo–Évora, 375 ml","vendor":"Fundação Eugénio de Almeida","images":[{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/foral-de-evora-branco-colheita-tardia-2016-doc-alentejo-evora-375-ml-large_rezised_600x600.webp?v=1790515250","width":2048,"height":2048},{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/portfolio-foral-evora_CTardia-2016-307x1024_600x600.png?v=1790498144","width":307,"height":1024},{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/logo_foral-evora_colheita_tardia_600x600.svg?v=1790498065","width":256,"height":167}],"description":"<p><strong>Ποικιλίες:</strong> Ρουπέιρο και Σεμιγιόν</p><p><strong>Τύπος εδάφους:</strong> Γρανιτικό</p><p><strong>Αναλυτικά στοιχεία:</strong> Αλκοόλη (%) – 13 Ολική οξύτητα (g/l) – 6,5 pH – 3,21 Ολικά σάκχαρα (g/l) – 96,3</p><p><strong>Οινοποίηση:</strong> Προσεκτική επιλογή των σταφυλιών με αυθόρμητη ανάπτυξη της ευγενούς μορφής του μύκητα Botrytis cinerea, που προσφέρει μια ξεχωριστή βάση οξύτητας και πολυπλοκότητας. Ελαφριά και ακριβής κάθετη πίεση, που ακολουθείται από διαύγαση και ζύμωση σε μικρές ανοξείδωτες δεξαμενές. Η ζύμωση ολοκληρώνεται και το κρασί παραμένει πάνω στις λεπτές οινολάσπες σε ανοξείδωτες δεξαμενές και σε χρησιμοποιημένα βαρέλια ουγγρικής δρυός.</p><p><strong>Θερμοκρασία σερβιρίσματος:</strong> 10ºC έως 12ºC</p><p><strong>Παραγωγός:</strong> Ίδρυμα Eugénio de Almeida Ομάδα Οινολογίας Οινολόγος Βοηθός Οινολόγου Pedro Baptista Duarte Lopes</p><p><strong>Σημείωση για το τεχνικό δελτίο και τη σοδειά:</strong> Η περιγραφή βασίζεται στο πιο πρόσφατο τεχνικό δελτίο που έχει διαθέσει το Ίδρυμα Eugénio de Almeida. Η σοδειά που διατίθεται προς πώληση είναι αυτή που αναγράφεται στον τίτλο και στο πεδίο «Σοδειά» (2016), ανάλογα με το διαθέσιμο απόθεμα. Αν έχετε αμφιβολίες, επικοινωνήστε μαζί μας πριν από την αγορά για επιβεβαίωση.</p>","variants":[{"id":58529936572799,"title":"375ml","price":24.99,"availableForSale":true,"image":{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/foral-de-evora-branco-colheita-tardia-2016-doc-alentejo-evora-375-ml-large_rezised_600x600.webp?v=1790515250","width":2048,"height":2048}}]},{"id":15910405767551,"title":"Foral de Évora Branco 2023 – DOC Alentejo–Évora","vendor":"Fundação Eugénio de Almeida","images":[{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/foral-de-evora-branco-2023-doc-alentejo-evora-large_rezised_600x600.webp?v=1790515249","width":2048,"height":2048},{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/ForaldeEvoraBranco_DOCAlentejo_Evora_600x600.png?v=1790497779","width":307,"height":1024}],"description":"<p><strong>Αμπελώνες:</strong> 30 ετών</p><p><strong>Τύπος εδάφους:</strong> Γρανιτικό</p><p><strong>Αναλυτικά στοιχεία:</strong> Αλκοόλ (%): 13,0 | Ολική οξύτητα (g/l τρυγικού οξέος): 5,5 | pH: 3,44 | Ολικά σάκχαρα (g/l): 0,8</p><p><strong>Ενεργειακή αξία:</strong> 77 kcal/ml (321kJ/100ml)</p><p><strong>Τρύγος:</strong> Το 2023, εκτός από ξηρό, ήταν και εξαιρετικά απαιτητικό, με αμπελουργία που χρειάστηκε εκτεταμένες παρεμβάσεις, καθώς, παρότι δεν υπήρξαν σοβαρές ασθένειες, ασκήθηκε έντονη πίεση από ακάρεα. Ενώ μεγάλα κύματα καύσωνα έπλητταν μεγάλο μέρος της Ευρώπης, στην Πορτογαλία το καλοκαίρι ξεκίνησε με πιο ήπιες θερμοκρασίες. Οι χαμηλές νυχτερινές θερμοκρασίες δημιούργησαν μεγάλες θερμοκρασιακές διακυμάνσεις, επιτρέποντας στις λευκές ποικιλίες γενικά, αλλά και στις πιο πρώιμες ερυθρές ποικιλίες, να ωριμάσουν γρήγορα, ομοιόμορφα και ισορροπημένα, διατηρώντας εξαιρετικά επίπεδα οξύτητας. Η έντονη ζέστη του Αυγούστου δυσκόλεψε την ολοκλήρωση του τρύγου, απαιτώντας περισσότερη υπομονή και σχολαστική δουλειά στον αμπελώνα. Οι πιο όψιμες ποικιλίες επωφελήθηκαν από τις πιο δροσερές νύχτες του Οκτωβρίου, με εξαιρετικά ποιοτικά επίπεδα ωρίμασης που ανέδειξαν πλήρως την έκφραση του αυστηρού και μοναδικού terroir της περιοχής του Αλεντέζου.</p><p><strong>Οινοποίηση:</strong> Χειρωνακτικός τρύγος και στη συνέχεια ψύξη των σταφυλιών στους 12ºC. Πίεση ολόκληρων τσαμπιών (φόρτωση του πιεστηρίου με τη βαρύτητα), με επιλογή του κλάσματος του γλεύκους ελεύθερης ροής και ήπια πίεση για τη διαύγαση. Η ζύμωση πραγματοποιήθηκε αποκλειστικά σε ανοξείδωτες δεξαμενές, με χρήση ουδέτερων ζυμών, ώστε να διατηρηθούν η αυθεντικότητα και η έκφραση του terroir του Αλεντέζου. Δεν πραγματοποιήθηκε μηλογαλακτική ζύμωση.</p><p><strong>Παλαίωση:</strong> Σε δεξαμενή για 12 μήνες, πάνω στις λεπτές οινολάσπες, με batonnage.</p><p><strong>Συνιστώμενη περίοδος κατανάλωσης:</strong> 2025 έως 2030</p><p><strong>Θερμοκρασία σερβιρίσματος:</strong> 10ºC έως 12ºC Σημείωση γευσιγνωσίας: Αχυροπράσινο χρώμα. Κομψό και θερμό άρωμα, διακριτικό, με λευκά φρούτα, εσπεριδοειδή και λίγα αποξηραμένα βότανα. Ελαφριές νότες πυριτόλιθου και σπίρτου, με έντονο ορυκτό χαρακτήρα. Στο στόμα είναι γεμάτο, με πλούσιο σώμα και ισορροπημένη οξύτητα, ενώ το ώριμο φρούτο είναι ιδιαίτερα εκφραστικό. Η επίγευση συνδυάζει φρούτο και έντονο φυτικό χαρακτήρα, με μεγάλη διάρκεια και ξεχωριστό χαρακτήρα.</p><p><strong>Οινολογία:</strong> Pedro Baptista | Duarte Lopes</p><p><strong>Σημείωση σχετικά με το τεχνικό δελτίο και τον τρύγο:</strong> Η περιγραφή βασίζεται στο πιο πρόσφατο τεχνικό δελτίο που έχει διαθέσει το Ίδρυμα Eugénio de Almeida. Η εσοδεία που διατίθεται προς πώληση είναι αυτή που αναφέρεται στον τίτλο και στο πεδίο «Εσοδεία» (2023), ανάλογα με την εκάστοτε διαθεσιμότητα αποθεμάτων. Αν έχετε αμφιβολίες, επικοινωνήστε μαζί μας πριν από την αγορά για επιβεβαίωση.</p>","variants":[{"id":58529930051967,"title":"750ml","price":15.99,"availableForSale":true,"image":{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/foral-de-evora-branco-2023-doc-alentejo-evora-large_rezised_600x600.webp?v=1790515249","width":2048,"height":2048}}]},{"id":15910966591871,"title":"Βιολογικό EA Λευκό 2021 – Περιφερειακός οίνος Alentejano","vendor":"Fundação Eugénio de Almeida","images":[{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/ea-biologico-branco-2021-vinho-regional-alentejano-large_rezised_600x600.webp?v=1790515118","width":2048,"height":2048},{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/EA_Biologico_Branco_Vinho_Regional_Alentejano_600x600.png?v=1790496119","width":307,"height":1024}],"description":"<p>Το EA Βιολογικό Λευκό 2021 είναι Περιφερειακός Οίνος Alentejano από το Ίδρυμα Eugénio de Almeida.</p><p><strong>Σημείωση σχετικά με το τεχνικό δελτίο και τη σοδειά:</strong> Η περιγραφή βασίζεται στο τελευταίο τεχνικό δελτίο που έχει διαθέσει το Ίδρυμα Eugénio de Almeida και αφορά τη σοδειά του 2022. Τα τεχνικά στοιχεία που παρουσιάζονται αναφέρονται σε αυτό το δελτίο και ενδέχεται να διαφέρουν από εκείνα της σοδειάς που αναγράφεται. Η διαθέσιμη προς πώληση σοδειά είναι αυτή που αναφέρεται στον τίτλο και στο πεδίο «Σοδειά» (2021), ανάλογα με τα αποθέματα. Σε περίπτωση αμφιβολίας, επικοινωνήστε μαζί μας πριν από την αγορά για επιβεβαίωση.</p><p>Τα σταφύλια συλλέγονται με το χέρι και ψύχονται στους 12 °C. Μετά την πίεση ολόκληρων τσαμπιών, ο μούστος ζυμώνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές, χωρίς μηλογαλακτική ζύμωση. Ωριμάζει για 12 μήνες πάνω στις λεπτές οινολάσπες σε ανοξείδωτη δεξαμενή.</p><p><strong>Αναλυτικά στοιχεία:</strong> αλκοόλ 12,0%; ολική οξύτητα 6,1 g/l; pH 3,29; ολικά σάκχαρα 0,5 g/l. Σερβίρεται μεταξύ 10 °C και 12 °C.</p><p>Φιάλη 750 ml. Οινολογία: Pedro Baptista και Duarte Lopes.</p>","variants":[{"id":58531496395135,"title":"750 ml","price":11.99,"availableForSale":true,"image":{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/ea-biologico-branco-2021-vinho-regional-alentejano-large_rezised_600x600.webp?v=1790515118","width":2048,"height":2048}}]},{"id":15908981703039,"title":"EA Branco Reserva 2023 – Περιφερειακός οίνος Alentejano","vendor":"Fundação Eugénio de Almeida","images":[{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/ea-branco-reserva-2023-vinho-regional-alentejano-large_rezised_600x600.webp?v=1790515155","width":2048,"height":2048},{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/EA_Branco_Reserva_Vinho_Regional_Alentejano_600x600.png?v=1790496692","width":307,"height":1024}],"description":"<p>Το EA Branco Reserva 2023 είναι ένας οίνος Περιφερειακής Ονομασίας Αλεντέζου από το Ίδρυμα Eugénio de Almeida.</p><p><strong>Σημείωση για το τεχνικό δελτίο και τον τρύγο:</strong> Η περιγραφή αυτή βασίζεται στο τελευταίο τεχνικό δελτίο που δημοσίευσε το Ίδρυμα Eugénio de Almeida, το οποίο αφορά τον τρύγο του 2024. Τα τεχνικά στοιχεία που παρουσιάζονται αφορούν το συγκεκριμένο δελτίο και ενδέχεται να διαφέρουν από εκείνα της σοδειάς που αναγράφεται. Η σοδειά που διατίθεται προς πώληση είναι αυτή που αναφέρεται στον τίτλο και στο πεδίο «Σοδειά» (2023), ανάλογα με το διαθέσιμο απόθεμα. Σε περίπτωση αμφιβολίας, επικοινωνήστε μαζί μας πριν από την αγορά για επιβεβαίωση.</p><h2>Οινοποίηση</h2><p>Τα σταφύλια αποβοστρυχώνονται και συνθλίβονται ελαφρώς. Μετά την πίεση, την ψύξη και τη διαύγαση του γλεύκους, η ζύμωση πραγματοποιείται σε ανοξείδωτες δεξαμενές στους 16 °C. Στη συνέχεια, ο οίνος φιλτράρεται, αναμειγνύεται, σταθεροποιείται και εμφιαλώνεται.</p><h2>Χαρακτηριστικά</h2><ul>\n<li>Αλκοόλ: 12,5% vol.</li>\n<li>Ολική οξύτητα: 6,8 g/l</li>\n<li>pH: 3,05</li>\n<li>Ολικά σάκχαρα: 0,6 g/l</li>\n<li>Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 10–12 °C</li>\n<li>Χωρητικότητα: 750 ml</li>\n</ul>","variants":[{"id":58525676863871,"title":"Default Title","price":10.99,"availableForSale":true,"image":{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/ea-branco-reserva-2023-vinho-regional-alentejano-large_rezised_600x600.webp?v=1790515155","width":2048,"height":2048}}]},{"id":15910931104127,"title":"EA Λευκό 2025 – Περιφερειακός οίνος Alentejano","vendor":"Fundação Eugénio de Almeida","images":[{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/ea-branco-2025-vinho-regional-alentejano-large_rezised_600x600.webp?v=1790515127","width":2048,"height":2048},{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/EA_Branco_Vinho_Regional_Alentejano_600x600.png?v=1790496273","width":307,"height":1024}],"description":"<p>Το EA Branco 2025 είναι ένας οίνος Περιφερειακής Ένδειξης Αλεντέζου από το Ίδρυμα Eugénio de Almeida.</p><p><strong>Σημείωση σχετικά με το τεχνικό δελτίο και τον τρύγο:</strong> Αυτή η περιγραφή βασίζεται στο τελευταίο τεχνικό δελτίο που έχει δημοσιεύσει το Ίδρυμα Eugénio de Almeida, το οποίο αφορά τον τρύγο του 2024. Τα τεχνικά στοιχεία που παρουσιάζονται αφορούν αυτό το δελτίο και ενδέχεται να διαφέρουν από εκείνα του τρύγου που αναφέρεται. Ο διαθέσιμος προς πώληση τρύγος είναι αυτός που αναγράφεται στον τίτλο και στο πεδίο «Τρύγος» (2025), ανάλογα με τα αποθέματα. Αν έχετε αμφιβολίες, επικοινωνήστε μαζί μας πριν από την αγορά για επιβεβαίωση.</p><p>Παράγεται από τις ποικιλίες Ρουπέιρου, Αρίντου και Αντάο Βας, σε γρανιτικά εδάφη. Μετά την πίεση και τη διαύγαση του γλεύκους, ζυμώνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές, σε ελεγχόμενη θερμοκρασία 16 °C.</p><p><strong>Αναλυτικά στοιχεία:</strong> αλκοόλ 12,5%; ολική οξύτητα 5,6 g/l; pH 3,15; ολικά σάκχαρα 0,5 g/l. Σερβίρεται στους 10 °C έως 12 °C.</p><p>Παραγωγός: Ίδρυμα Eugénio de Almeida. Οινολογία: Pedro Baptista και Duarte Lopes. Φιάλη 750 ml.</p>","variants":[{"id":58531352215935,"title":"750 ml","price":6.99,"availableForSale":true,"image":{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/ea-branco-2025-vinho-regional-alentejano-large_rezised_600x600.webp?v=1790515127","width":2048,"height":2048}}]},{"id":15910400131455,"title":"Monte de Pinheiros Branco 2025 – Περιφερειακός οίνος Alentejano","vendor":"Fundação Eugénio de Almeida","images":[{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/monte-de-pinheiros-branco-2025-vinho-regional-alentejano-large_rezised_600x600.webp?v=1790515297","width":2048,"height":2048},{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/portefolio-monte-de-pinheiros-branco_rezised_600x600.webp?v=1790511119","width":2048,"height":2048},{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/portefolio_monte-de-pinheiros_branco_841270ed-bbd3-420e-a8f4-76b059e1bcfb_600x600.webp?v=1790416974","width":400,"height":1334}],"description":"<p><strong>Ποικιλίες:</strong> Antão Vaz (60%), Arinto (20%), Roupeiro (20%)</p><p><strong>Αμπέλια:</strong> 30 ετών</p><p><strong>Τύπος εδάφους:</strong> Γρανιτικό</p><p><strong>Αναλυτικά στοιχεία:</strong> Αλκοόλ (%) – 12.00; Ολική οξύτητα (g/l τρυγικού οξέος) – 4.90; pH – 3.22 ; Ολικά σάκχαρα (g/l) – 0.90</p><p><strong>Ενεργειακή αξία:</strong> 72 kcal/100ml (297kJ/100ml)</p><p><strong>Τρύγος:</strong> Η αμπελουργική χρονιά του 2025 έδειξε για άλλη μια φορά πόσο απαιτητικό μπορεί να είναι το κλίμα. Μετά από έναν πολύ βροχερό χειμώνα και άνοιξη και ένα καλοκαίρι που σημαδεύτηκε από κύματα καύσωνα με θερμοκρασίες άνω των 40ºC για αρκετές ημέρες, ο βλαστικός κύκλος εξελίχθηκε με έντονο ρυθμό και μεγάλες αντιθέσεις, χάρη στην προσεκτική διαχείριση του αμπελώνα σε μια χρονιά με υψηλή πίεση από περονόσπορο. Η τελική παραγωγή ήταν μικρότερη, ιδίως για τις λευκές ποικιλίες, όμως η χαμηλότερη αυτή παραγωγικότητα έδωσε πιο συμπυκνωμένες και εκφραστικές πρώτες ύλες, με μεγάλη αυθεντικότητα, που αποτυπώνουν με ακρίβεια το terroir και την ταυτότητα του ανθεκτικού Alentejo.</p><p><strong>Οινοποίηση:</strong> Αποβοστρύχωση των σταφυλιών, ελαφρά έκθλιψη και στη συνέχεια ήπια πίεση. Κλασική διαύγαση με απολάσπωση. Αποκλειστική ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές, με τις ποικιλίες χωριστά. Δεν πραγματοποιήθηκε μηλογαλακτική ζύμωση.</p><p><strong>Ωρίμαση:</strong> Σε ανοξείδωτες δεξαμενές για 6 μήνες.</p><p><strong>Θερμοκρασία σερβιρίσματος:</strong> 8º έως 10ºC</p><p><strong>Γευστικές σημειώσεις:</strong> Νεαρό και ελαφρύ κρασί, με εσπεριδοειδή χαρακτήρα, δροσερό, με ανθικές νύξεις και μια διακριτική φυτική νότα. Στη γεύση είναι φρουτώδες και ελαφρύ, με ισορροπημένη οξύτητα και όγκο που ενισχύουν την αίσθηση φρεσκάδας. Είναι πολύ απαλό και ιδανικό για χαλαρή απόλαυση.</p><p><strong>Οινολόγοι:</strong> Pedro Batista; Duarte Lopes</p><p><strong>Σημείωση για το τεχνικό δελτίο και τη σοδειά:</strong> Η περιγραφή βασίζεται στο πιο πρόσφατο τεχνικό δελτίο που έχει διαθέσει το Ίδρυμα Eugénio de Almeida. Η σοδειά που διατίθεται προς πώληση είναι αυτή που αναγράφεται στον τίτλο και στο πεδίο «Σοδειά» (2025), ανάλογα με το διαθέσιμο απόθεμα. Αν έχετε αμφιβολίες, επικοινωνήστε μαζί μας πριν από την αγορά για επιβεβαίωση.</p>","variants":[{"id":58529919402367,"title":"750ml","price":4.99,"availableForSale":true,"image":{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/monte-de-pinheiros-branco-2025-vinho-regional-alentejano-large_rezised_600x600.webp?v=1790515297","width":2048,"height":2048}}]},{"id":15329668989311,"title":"Κρασί Vidigueira 65 Anos Branco 2024","vendor":"Adega Coop. Vidigueira Cuba e Alvito","images":[{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/vidigueira65anos_semfundo_600x600.webp?v=1760009055","width":2048,"height":2048}],"description":"<div class=\"he-product\">\n<p><strong>Vidigueira 65 Anos Branco 2024</strong> είναι ένα κρασί DOC Alentejo – Υποπεριοχή Vidigueira, που παράγεται από τις ποικιλίες <em>Antão Vaz</em> και <em>Roupeiro</em>. Πρόκειται για περιορισμένη έκδοση 2 020 φιαλών, που τιμά την κληρονομιά και την τεχνογνωσία του Οινοποιείου Vidigueira.</p>\n<h3>Γευστικές σημειώσεις</h3>\n<ul>\n<li>\n<strong>Χρώμα:</strong> Πρασινοκίτρινο.</li>\n<li>\n<strong>Άρωμα:</strong> Έντονο, με τροπικά φρούτα, φλούδα μανταρινιού και έντονη μεταλλικότητα.</li>\n<li>\n<strong>Στόμα:</strong> Πλούσιο, με βελούδινη υφή, φρέσκο και με μακρά επίγευση.</li>\n</ul>\n<h3>Οινοποίηση</h3>\n<p>Νυχτερινός τρύγος, αποβοστρύχωση και σύνθλιψη, ακολουθούμενα από εκχύλιση με τις φλούδες για 4 ώρες. Ζύμωση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία 17 °C για 10 ημέρες. Ωρίμαση για 6 μήνες σε τσιμεντένια δεξαμενή πάνω στις λεπτές οινολάσπες, με <em>μπατονάζ</em>.</p>\n<h3>Σερβίρισμα &amp; Συνδυασμοί</h3>\n<ul>\n<li>\n<strong>Θερμοκρασία σερβιρίσματος:</strong> 9 °C – 10 °C</li>\n<li>\n<strong>Συνδυάζεται με:</strong> θαλασσινά, ψητά ψάρια, μεσογειακές σαλάτες και ήπια τυριά.</li>\n</ul>\n<h3>Τεχνικά στοιχεία</h3>\n<ul>\n<li>\n<strong>Περιοχή / DOC:</strong> Alentejo – Vidigueira</li>\n<li>\n<strong>Ποικιλίες:</strong> Antão Vaz, Roupeiro</li>\n<li>\n<strong>Εσοδεία:</strong> 2024</li>\n<li>\n<strong>Αλκοόλ:</strong> 13 % vol</li>\n<li>\n<strong>Ολικά σάκχαρα:</strong> 0,9 g/L</li>\n<li>\n<strong>Ολική οξύτητα:</strong> 5,5 g/L</li>\n<li>\n<strong>Πτητική οξύτητα:</strong> 0,4 g/L</li>\n<li>\n<strong>Χωρητικότητα:</strong> 750 ml</li>\n<li>\n<strong>Οινολόγος/-οι:</strong> Vasco Moura Fernandes / Luís Morgado Leão</li>\n<li>\n<strong>EAN:</strong> 5601970112004</li>\n</ul>\n</div>","variants":[{"id":56198501040511,"title":"Default Title","price":23.99,"availableForSale":true,"image":{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/vidigueira65anos_semfundo_600x600.webp?v=1760009055","width":2048,"height":2048}}]}]},"pagesByProductStepId":{"6708":{"productsPage":{"quantity":12,"cursors":{"first":"eyJsYXN0X2lkIjoxNTMyOTY2ODk4OTMxMSwibGFzdF92YWx1ZSI6IjA0bTVqZHVnbTVqIiwib2Zmc2V0IjoxMX0="},"hasMoreData":true},"collectionsPage":{"quantity":12,"cursors":{},"hasMoreData":false}}},"filtersByStepId":{"6708":[{"id":"filter.p.product_type","label":"ΤΥΠΟΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ","presentation":"TEXT","type":"LIST","values":[{"id":"filter.p.product_type.0","count":1,"input":{"productType":"Ενισχυμένος οίνος"},"label":"Ενισχυμένος οίνος"},{"id":"filter.p.product_type.1","count":36,"input":{"productType":"Κρασί"},"label":"Κρασί"},{"id":"filter.p.product_type.2","count":1,"input":{"productType":"Κρασί σε αμφορέα"},"label":"Κρασί σε αμφορέα"}]},{"id":"filter.p.m.custom.marca","label":"ΜΑΡΚΑ","presentation":"TEXT","type":"LIST","values":[{"id":"filter.p.m.custom.marca.cartuxa","count":3,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"marca","value":"Cartuxa"}},"label":"Cartuxa"},{"id":"filter.p.m.custom.marca.ea","count":3,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"marca","value":"EA"}},"label":"EA"},{"id":"filter.p.m.custom.marca.scala-coeli","count":1,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"marca","value":"Scala Coeli"}},"label":"Scala Coeli"},{"id":"filter.p.m.custom.marca.ta-somente","count":3,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"marca","value":"Tã Sómente"}},"label":"Tã Sómente"},{"id":"filter.p.m.custom.marca.vdg","count":1,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"marca","value":"VDG"}},"label":"VDG"},{"id":"filter.p.m.custom.marca.5","count":1,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"marca","value":"Αμνησία"}},"label":"Αμνησία"},{"id":"filter.p.m.custom.marca.6","count":1,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"marca","value":"Βαρωνία του Αλβίτου"}},"label":"Βαρωνία του Αλβίτου"},{"id":"filter.p.m.custom.marca.7","count":10,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"marca","value":"Βιδιγκέιρα"}},"label":"Βιδιγκέιρα"},{"id":"filter.p.m.custom.marca.8","count":2,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"marca","value":"Βίλα των Γκάμας"}},"label":"Βίλα των Γκάμας"},{"id":"filter.p.m.custom.marca.9","count":1,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"marca","value":"Βουνό με πεύκα"}},"label":"Βουνό με πεύκα"},{"id":"filter.p.m.custom.marca.10","count":1,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"marca","value":"Διαίσθηση"}},"label":"Διαίσθηση"},{"id":"filter.p.m.custom.marca.11","count":1,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"marca","value":"Καλοί οιωνοί"}},"label":"Καλοί οιωνοί"},{"id":"filter.p.m.custom.marca.12","count":1,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"marca","value":"Κούβα"}},"label":"Κούβα"},{"id":"filter.p.m.custom.marca.13","count":1,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"marca","value":"Νάουτα – Κρασί"}},"label":"Νάουτα – Κρασί"},{"id":"filter.p.m.custom.marca.14","count":1,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"marca","value":"Πέρα Μάνκα"}},"label":"Πέρα Μάνκα"},{"id":"filter.p.m.custom.marca.15","count":2,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"marca","value":"Πλοηγός"}},"label":"Πλοηγός"},{"id":"filter.p.m.custom.marca.16","count":1,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"marca","value":"Στη Ράλες"}},"label":"Στη Ράλες"},{"id":"filter.p.m.custom.marca.zinha","count":1,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"marca","value":"συκιάzinha"}},"label":"συκιάzinha"},{"id":"filter.p.m.custom.marca.18","count":1,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"marca","value":"Τραγουδώντας"}},"label":"Τραγουδώντας"},{"id":"filter.p.m.custom.marca.19","count":2,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"marca","value":"Φουράλ ντε Έβορα"}},"label":"Φουράλ ντε Έβορα"}]},{"id":"filter.p.m.custom.produtor","label":"ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ","presentation":"TEXT","type":"LIST","values":[{"id":"filter.p.m.custom.produtor.zinha","count":8,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"produtor","value":"συκιάzinha"}},"label":"συκιάzinha"},{"id":"filter.p.m.custom.produtor.1","count":11,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"produtor","value":"Ίδρυμα Ευγένιο ντε Αλμέιντα"}},"label":"Ίδρυμα Ευγένιο ντε Αλμέιντα"},{"id":"filter.p.m.custom.produtor.2","count":19,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"produtor","value":"Συνεταιριστικό Οινοποιείο Βιδιγκέιρα"}},"label":"Συνεταιριστικό Οινοποιείο Βιδιγκέιρα"}]},{"id":"filter.p.m.custom.castas","label":"ΕΚΤΕΛΕΣΤΡΙΕΣ","presentation":"TEXT","type":"LIST","values":[{"id":"filter.p.m.custom.castas.antao-vaz-60","count":1,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"castas","value":"Antão Vaz (60%)"}},"label":"Antão Vaz (60%)"},{"id":"filter.p.m.custom.castas.antao-vaz-arinto-roupeiro","count":1,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"castas","value":"Antão Vaz, Arinto και Roupeiro."}},"label":"Antão Vaz, Arinto και Roupeiro."},{"id":"filter.p.m.custom.castas.antao-vaz-arinto-chardonnay","count":1,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"castas","value":"Antão Vaz· Arinto· Chardonnay"}},"label":"Antão Vaz· Arinto· Chardonnay"},{"id":"filter.p.m.custom.castas.arinto-20","count":1,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"castas","value":"Arinto (20%)"}},"label":"Arinto (20%)"},{"id":"filter.p.m.custom.castas.arinto-chardonnay-verdelho","count":1,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"castas","value":"Arinto· Chardonnay· Verdelho"}},"label":"Arinto· Chardonnay· Verdelho"},{"id":"filter.p.m.custom.castas.chardonnay","count":1,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"castas","value":"Chardonnay; Αρίντου"}},"label":"Chardonnay; Αρίντου"},{"id":"filter.p.m.custom.castas.roupeiro-20","count":1,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"castas","value":"Roupeiro (20%)"}},"label":"Roupeiro (20%)"},{"id":"filter.p.m.custom.castas.sauvignon-blanc","count":1,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"castas","value":"Sauvignon Blanc"}},"label":"Sauvignon Blanc"},{"id":"filter.p.m.custom.castas.8","count":1,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"castas","value":"Αλβαρίνιο"}},"label":"Αλβαρίνιο"},{"id":"filter.p.m.custom.castas.9","count":1,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"castas","value":"Αντάο Βαζ και Περούμ"}},"label":"Αντάο Βαζ και Περούμ"},{"id":"filter.p.m.custom.castas.10","count":1,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"castas","value":"Αντάο Βάζ, Μαντεούδο και Ρουπέιρο"}},"label":"Αντάο Βάζ, Μαντεούδο και Ρουπέιρο"},{"id":"filter.p.m.custom.castas.11","count":1,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"castas","value":"Αντάο Βαζ, Ντιαγκάλβες, Λαριάο, Μαντεούντο, Περούν, Σύρια"}},"label":"Αντάο Βαζ, Ντιαγκάλβες, Λαριάο, Μαντεούντο, Περούν, Σύρια"},{"id":"filter.p.m.custom.castas.12","count":9,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"castas","value":"Αντάο Βας"}},"label":"Αντάο Βας"},{"id":"filter.p.m.custom.castas.13","count":1,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"castas","value":"Αντάο Βας, Μαντεούδο και Ρουπέιρο."}},"label":"Αντάο Βας, Μαντεούδο και Ρουπέιρο."},{"id":"filter.p.m.custom.castas.14","count":1,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"castas","value":"Αντάου Βαζ"}},"label":"Αντάου Βαζ"},{"id":"filter.p.m.custom.castas.15","count":6,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"castas","value":"Αντάου Βας"}},"label":"Αντάου Βας"},{"id":"filter.p.m.custom.castas.16","count":1,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"castas","value":"Αρίντο"}},"label":"Αρίντο"},{"id":"filter.p.m.custom.castas.17","count":1,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"castas","value":"Αρίντο· Αντάο Βας"}},"label":"Αρίντο· Αντάο Βας"},{"id":"filter.p.m.custom.castas.18","count":9,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"castas","value":"Αρίντου"}},"label":"Αρίντου"},{"id":"filter.p.m.custom.castas.19","count":1,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"castas","value":"Αριντού"}},"label":"Αριντού"},{"id":"filter.p.m.custom.castas.20","count":1,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"castas","value":"Αρίντου· Βερντέλιου· Αντάο Βας"}},"label":"Αρίντου· Βερντέλιου· Αντάο Βας"},{"id":"filter.p.m.custom.castas.21","count":1,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"castas","value":"Ασάριο (Μαλβάζια Φίνα)"}},"label":"Ασάριο (Μαλβάζια Φίνα)"},{"id":"filter.p.m.custom.castas.22","count":1,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"castas","value":"Ασαριού (Μαλβάζια Φίνα)"}},"label":"Ασαριού (Μαλβάζια Φίνα)"},{"id":"filter.p.m.custom.castas.23","count":1,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"castas","value":"Βιονιέ"}},"label":"Βιονιέ"},{"id":"filter.p.m.custom.castas.24","count":1,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"castas","value":"Ενκρουζάντου"}},"label":"Ενκρουζάντου"},{"id":"filter.p.m.custom.castas.25","count":3,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"castas","value":"Ντουλάπα"}},"label":"Ντουλάπα"},{"id":"filter.p.m.custom.castas.26","count":3,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"castas","value":"Περούμ"}},"label":"Περούμ"},{"id":"filter.p.m.custom.castas.27","count":2,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"castas","value":"Πέρουμ"}},"label":"Πέρουμ"},{"id":"filter.p.m.custom.castas.28","count":1,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"castas","value":"Ρουπέιρο"}},"label":"Ρουπέιρο"},{"id":"filter.p.m.custom.castas.29","count":1,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"castas","value":"Ρουπέιρου"}},"label":"Ρουπέιρου"},{"id":"filter.p.m.custom.castas.30","count":1,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"castas","value":"Σαρντονέ"}},"label":"Σαρντονέ"},{"id":"filter.p.m.custom.castas.31","count":3,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"castas","value":"Σεμιγιόν"}},"label":"Σεμιγιόν"}]},{"id":"filter.p.m.custom.colheita","label":"ΣΥΓΚΟΜΙΔΗ","presentation":"TEXT","type":"LIST","values":[{"id":"filter.p.m.custom.colheita.2016","count":1,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"colheita","value":"2016"}},"label":"2016"},{"id":"filter.p.m.custom.colheita.2018","count":1,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"colheita","value":"2018"}},"label":"2018"},{"id":"filter.p.m.custom.colheita.2019","count":1,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"colheita","value":"2019"}},"label":"2019"},{"id":"filter.p.m.custom.colheita.2021","count":3,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"colheita","value":"2021"}},"label":"2021"},{"id":"filter.p.m.custom.colheita.2022","count":8,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"colheita","value":"2022"}},"label":"2022"},{"id":"filter.p.m.custom.colheita.2023","count":9,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"colheita","value":"2023"}},"label":"2023"},{"id":"filter.p.m.custom.colheita.2024","count":7,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"colheita","value":"2024"}},"label":"2024"},{"id":"filter.p.m.custom.colheita.2025","count":2,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"colheita","value":"2025"}},"label":"2025"}]},{"id":"filter.v.price","label":"ΤΙΜΗ","type":"PRICE_RANGE","value":{"id":"filter.v.price","input":{"price":{"min":0,"max":68.99}},"label":"ΤΙΜΗ"}}]}},"boxInitialState":{"box":[],"isLoaded":true},"productPersonalizationsInitialState":{}}}