{"product_id":"paia-lombo-pp-met-kg-s-p-de-porco-preto-153000","title":"Πάια λόμπο - Μαύρος χοίρος - Μισό - 153000","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaia Lombo - Μαύρο Χοιρινό -  Μισό - 153000\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eΤο Paia de Lombo Porco Preto de Campo SEL παράγεται από ψαρονέφρι μαύρου χοίρου ελευθέρας βοσκής μαζί με το secreto, το οποίο, μετά το καρύκευμα, ωριμάζει σε περιβάλλον ελεγχόμενου ψύχους και υγρασίας. Έχει έντονη γεύση και ευχάριστη, ήπια και ελαφρώς καπνιστή οσμή.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΠαρασκευάζεται από ολόκληρο το τεμάχιο της χοιρινής πανσέτας και υποβάλλεται σε διαδικασία ωρίμανσης σε θαλάμους με ελεγχόμενη υγρασία και θερμοκρασία, ακολουθούμενη από κάπνισμα σε χαμηλές θερμοκρασίες.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ \/ ΑΛΛΕΡΓΙΟΓΟΝΑ\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΧοιρινό κρέας (Προέλευση: ΕΕ) (90%), νερό, αλάτι, πολτός πιπεριάς, σκόρδο, συντηρητικά: (νιτρώδες νάτριο και νιτρικό κάλιο) και αντιοξειδωτικά: (ασκορβικό οξύ, ασκορβικό νάτριο, κιτρικό νάτριο). Σε φυσικό έντερο. Καπνιστό με ξύλα αριάς.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΟΡΙΑΚΕΣ ΠΑΡΑΜΕΤΡΟΙ ΑΠΟΔΟΧΗΣ\u003cbr\u003eΧρώμα – Με μια κόκκινη σπειροειδή φάση («σαλιγκάρι»), που αντιστοιχεί στο κρέας της πανσέτας (μυς).\u003cbr\u003eΟσμή – Ευχάριστη, ήπια και ελαφρώς καπνιστή\u003cbr\u003eΓεύση – Ευχάριστη και ήπια. Με έντονη και καπνιστή γεύση\u003cbr\u003eΥφή – Λίγο ινώδης και αρκετά μαλακή\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΔΗΛΩΣΗ\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΜΕΣΕΣ ΤΙΜΕΣ ΑΝΑ 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΕνέργεια: 2221 kJ \/ 537 Kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΛιπίδια: 50 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΕκ των οποίων κορεσμένα: 22 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΥδατάνθρακες: 1,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΕκ των οποίων σάκχαρα: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΕδώδιμες ίνες: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΠρωτεΐνες: 20 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΑλάτι: 4,3 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. ΕΠΙΣΗΜΑΝΣΗ \/ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗΣ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eΚωδικοποίηση παρτίδας: αριθμητικός κωδικός που αποδίδεται στην παρτίδα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eΟδηγίες συντήρησης: διατηρείται σε θερμοκρασία που δεν υπερβαίνει τους 18ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eΕλάχιστη ημερομηνία διατηρησιμότητας: 12 μήνες (τα μισά 6 μήνες).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eΤρόπος παρασκευής\/χρήσης: καταναλώνεται όπως παρουσιάζεται.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eΣτοχευόμενο κοινό: οποιοσδήποτε καταναλωτής, εκτός από υπερτασικούς και άτομα με αυξημένα επίπεδα χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eΑνιχνευτής μετάλλων: \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eΚτηνιατρικός αριθμός ελέγχου: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eΣύμβολο Sociedade Ponto Verde: φέρει το σύμβολο της Sociedade Ponto Verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"Περίπου 430g","offer_id":56757328183679,"sku":"PAIA-LOMBO-PP-D5U5GH","price":48.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paia-lombo-porco-preto-de-campo-sel-metade_semfundo.webp?v=1768412493","url":"https:\/\/shop.herdadedoestacal.pt\/el-gb\/products\/paia-lombo-pp-met-kg-s-p-de-porco-preto-153000","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}