{"title":"Aufgeschnittene Wurstwaren","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie servierfertig geschnittene Wurstwaren aus weißem und schwarzem Schweinefleisch. Finden Sie verschiedene Spezialitäten und Packungsgrößen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"paio-de-barrancos-fatiado-porco-preto-80-g","title":"Aufgeschnittener Paio aus Barrancos - Schwarzes Schwein - 80g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAufgeschnittene Paio de Barrancos - Iberisches Schwein - 80 g\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Paio de Barrancos 80 g ist eine Wurst mit einem kräftigen und anhaltenden Aroma, das die traditionellen Gewürze hervorhebt, die dem gehackten Fleisch hinzugefügt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit einem kräftigen Aroma und einer festen, aber zarten und saftigen Textur hat sie ein orangefarben marmoriertes Aussehen mit dunkelroten Fleischanteilen, die gut mit dem rosafarbenen bis orange-weißen Fett verbunden sind.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Fleisch vom Iberischen Schwein (92,9 %), Salz, Knoblauch, Paprika, süßer Pfeffer, Dextrose, Dextrin, Paprika-Oleoresin, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure (E-300) und Natriumascorbat (E-301) sowie Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat (E-252) und Natriumnitrit (E-250).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNährwertdeklaration (Portion pro 100 g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnergie 1748 kJ- 427 kcal\u003cbr\u003eFett, davon: 36 g\u003cbr\u003edavon gesättigte Fettsäuren: 14 g\u003cbr\u003eKohlenhydrate: 2,8 g\u003cbr\u003edavon Zucker: 1,0 g\u003cbr\u003eBallaststoffe: 1,0 g\u003cbr\u003eEiweiß: 27 g\u003cbr\u003eSalz: 4,30 g\u003c\/p\u003e","brand":"Casa do Porco Preto","offers":[{"title":"Aufgeschnitten - 80gr","offer_id":56384173474175,"sku":"PAIO-DE-BARRAN1MABVL","price":4.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paio-de-barrancos-fatiado-80-g-semfundo_rezised.webp?v=1762360806"},{"product_id":"salsichao-de-barrancos-fatiado-porco-preto-80-g","title":"Aufgeschnittene Salsichão aus Barrancos - Schwarzes Schwein - 80 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAufgeschnittene Salsichão de Barrancos - Schwarzes Schwein - 80 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDie Salsichão de Barrancos 80 g ist eine typische und einzigartige Wurst aus Barrancos mit einem kräftigen Aroma und Fermentationsnoten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie ist mild, zart und sehr saftig, mit einer rosafarbenen marmorierten Optik.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e: Fleisch vom schwarzen Schwein (95,8%), Salz,  Milchpulver (\u0026lt;0,2%), Laktose (\u0026lt;0,6%), Dextrose, Gewürze, Knoblauch,  Sojaproteine (\u0026lt;0,2%), Muskatnuss, Milchproteine (\u0026lt;0,1%), Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure (E-300) und Natriumascorbat (E-301) sowie Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat (E-252) und Natriumnitrit (E-250).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwertdeklaration (Portion pro 100 g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergie:  1921 kJ – 464 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFett: 41 g\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003edavon gesättigte Fettsäuren: 17 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKohlenhydrate: 1,8 g\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003edavon Zucker: 1,1 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBallaststoffe: 1,0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEiweiß: 26 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalz: 4,36 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Casa do Porco Preto","offers":[{"title":"Aufgeschnitten - 80gr","offer_id":56384173408639,"sku":"SALSICHAO-DE-BKFB48M","price":5.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/salsichao-de-barrancos-fatiado-80-g-semfundo_rezised.webp?v=1762361693"},{"product_id":"copita-de-barrancos-fatiada-porco-preto-80-g","title":"Aufgeschnittene Copita aus Barrancos - Schwarzes Schwein - 80 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschnittene Copita de Barrancos - Schwarzes Schwein - 80 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDie Copita de Barrancos 80 g zeichnet sich durch ein kräftiges Aroma sowie eine weiche, außergewöhnlich zarte und saftige Textur aus.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Copita entsteht aus der Auswahl des besten Stücks aus dem Nacken des Schwarzen Schweins. Sie weist eine rosafarbene bis weiß-perlmuttfarbene Marmorierung auf und besitzt einen wenig salzigen, anhaltenden Geschmack.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten: Nacken vom Schwarzen Schwein (94,3 %), Salz, Paprika aus dem Garten, Knoblauch, milde Paprika, Dextrose, \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLaktose\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(\u0026lt;0,6 %), Gewürze, \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSojaproteine\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(\u0026lt;0,1 %), \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMilchproteine\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(\u0026lt;0,04 %), Oregano, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure (E-300) und Natriumascorbat (E-301), Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat (E-252) und Natriumnitrit (E-250).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwertdeklaration (Portion pro 100 g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergie 1825 kJ- 454 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFett:  38 g\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003edavon gesättigte Fettsäuren 17 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKohlenhydrate: 3,1 g\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003edavon Zucker: 0,5 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBallaststoffe: 1,0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEiweiß: 28 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalz: 3,98 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Casa do Porco Preto","offers":[{"title":"Geschnitten - 80g","offer_id":56384173343103,"sku":"COPITA-DE-BARRK2REVH","price":8.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/copita-de-barrancos-fatiada-80-g-semfundo_rezised.webp?v=1762362191"},{"product_id":"paia-de-lombo-pp-de-campo-100-g-de-porco-preto-155000","title":"Paia De Lombo De Campo - Schwarzes Schwein - 100g - 155000","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaia De Lombo De Campo - Porco Preto - 100g - 155000\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVERKOSTUNGSNOTIZ\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Die „Princesa“ der SEL, die Paia de Lombo, ist ein edles und exklusives Produkt der SEL. Hergestellt aus ausgewähltem schwarzen Weideschwein aus dem Alentejo, zeichnet sie sich durch ein mildes und anhaltendes Aroma, einen leicht salzigen Geschmack und ein rötlich marmoriertes Aussehen mit rosafarbenem bis orangefarbenem Fett aus.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. ZUTATEN \/ ALLERGENE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchweinelende (Herkunft: EU) (90%), Wasser, Salz, Knoblauch, Paprikapaste, Konservierungsstoffe: (Natriumnitrit und Kaliumnitrat) und Antioxidationsmittel: (Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Natriumcitrat). Mit Steineichenholz geräuchert. Enthält natürlich vorkommende Zucker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. SENSORISCHE EIGENSCHAFTEN\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFarbe – Rötlich und weiß, in einer Anordnung wie das Zeichen „Durchfahrt verboten“\u003cbr\u003eGeruch – Angenehm, mild und leicht rauchig\u003cbr\u003eGeschmack – Angenehm, mild mit kräftigem und leicht rauchigem Geschmack\u003cbr\u003eTextur – Wenig faserig und recht zart\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. NÄHRWERTDEKLARATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergie: 1352 kJ \/ 324 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFett: 19 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDavon gesättigte Fettsäuren: 7,7 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKohlenhydrate: 3,2 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDavon Zucker: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBallaststoffe: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEiweiß: 35 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalz: 3,7 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. KENNZEICHNUNG \/ AUFBEWAHRUNGSBEDINGUNGEN\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChargencodierung: Der Charge zugewiesener numerischer Code.\u003cbr data-start=\"133\" data-end=\"136\"\u003eAufbewahrungshinweise: Zwischen 5ºC und 15ºC aufbewahren.\u003cbr data-start=\"190\" data-end=\"193\"\u003eMindesthaltbarkeitsdatum: 6 Monate.\u003cbr data-start=\"230\" data-end=\"233\"\u003eZubereitung\/Verwendung: Wird direkt verzehrt, wie angeboten.\u003cbr data-start=\"297\" data-end=\"300\"\u003eZielgruppe: Jeder Verbraucher, außer Personen mit Bluthochdruck sowie erhöhten Cholesterin- oder Triglyceridwerten.\u003cbr data-start=\"394\" data-end=\"397\"\u003eMetalldetektor: V\u003cbr data-start=\"418\" data-end=\"421\"\u003eVeterinärkontrollnummer: PT L-301.\u003cbr data-start=\"462\" data-end=\"465\"\u003eSymbol Sociedade Ponto Verde: Trägt das Symbol der Sociedade Ponto Verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"100g","offer_id":56757328052607,"sku":"PAIA-DE-LOMBO-1MCYJE","price":8.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paia-de-lombo-porco-preto-fatiada-sel-100gr_thumbnail_1080x1080_abe56ec1-3f0b-4685-b676-1ca77c294b88.png?v=1768478871"},{"product_id":"paia-toucinho-pancetta-pp-de-campo-100-g-de-porco-preto-155003","title":"Paia Toucinho\/Pancetta De Campo - Schwarzes Schwein - 100g - 155003","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaia Toucinho\/Pancetta De Campo - Schwarzes Schwein - 100g - 155003\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVERKOSTUNGSNOTIZ\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e : Bekannt als „Alentejanischer Speck“ und international als \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePancetta\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, zeichnet sich dieses Produkt durch den einzigartigen Geschmack aus, den ihm ausschließlich das Alentejo-Schwein verleiht. Es wird aus dem Bauchspeck des Schwarzen Freilandschweins hergestellt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. ZUTATEN \/ ALLERGENE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBauchspeck vom Schwarzen Freilandschwein (Herkunft: EU) (90 %), Wasser, Salz, Knoblauch, Paprikamasse, Konservierungsstoffe: (Natriumnitrit und Kaliumnitrat) und Antioxidationsmittel: (Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Natriumcitrat). In einer Kammer unter kontrollierten Bedingungen gereift. Enthält natürlich vorkommende Zucker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. SENSORISCHE EIGENSCHAFTEN\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFarbe – Rötlich und weiß, in einer Konfiguration wie das „Einfahrt verboten“-Verkehrszeichen\u003cbr\u003eGeruch – Angenehm, mild und leicht geräuchert\u003cbr\u003eGeschmack – Angenehm, mild, mit kräftigem und leicht geräuchertem Geschmack\u003cbr\u003eTextur – Wenig faserig und ziemlich zart\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. NÄHRWERTDEKLARATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergie: 2221 kJ \/ 537 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFett: 50 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDavon gesättigte Fettsäuren: 22 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKohlenhydrate: 1,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDavon Zucker: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBallaststoffe: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEiweiß: 20 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalz: 4,3 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. KENNZEICHNUNG \/ LAGERBEDINGUNGEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChargencodierung: Der Charge zugewiesener numerischer Code\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLagerhinweise: Bei einer Temperatur zwischen 5 ºC und 15 ºC lagern\u003cbr\u003eMindesthaltbarkeitsdatum: 6 Monate\u003cbr\u003eZubereitung\/Verwendung: Kann direkt verzehrt werden.\u003cbr\u003eZielgruppe: Jeder Verbraucher, ausgenommen Verbraucher mit Bluthochdruck und erhöhten Triglyceridwerten.\u003cbr\u003eMetalldetektor: V\u003cbr\u003eVeterinärkontrollnummer: PT L-301                                                                                                                                                                                                                                                         Symbol der Sociedade Ponto Verde Das Symbol der Sociedade Ponto Verde ist vorhanden\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. FORMAT-\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eIn 100 g geschnitten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"100g","offer_id":56757328347519,"sku":"PAIA-TOUCINHO-ZZ6FFU","price":7.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paia-toucinho-porco-preto-fatiado-sel-2-100grpancetta_thumbnail_1080x1080_40100d7c-507d-4abf-882d-adb986cef137.png?v=1768479664"},{"product_id":"painho-pp-de-campo-100-g-de-porco-preto-155013","title":"Painho De Campo - Schwarzes Schwein - 100g - 155013","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePainho De Campo - Schwarzes Schwein - 100g - 155013\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVERKOSTUNGSNOTIZ: PAINHO AUS SCHWARZEM SCHWEIN, ein traditionelles Produkt, hergestellt aus den besten Edelstücken des freilaufenden Schwarzen Schweins. Painho zeichnet sich durch eine Mischung aus gehacktem Fleisch aus, gewürzt mit Meersalz, Paprika aus dem Garten und frischem Knoblauch, die durch ihren authentischen Geschmack besticht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. ZUTATEN \/ ALLERGENE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchweinefleisch (Herkunft: EU) (93%), Wasser, Paprikamasse, Salz, Knoblauch, Konservierungsstoffe: (Natriumnitrit und Kaliumnitrat) und Antioxidationsmittel: (Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Natriumcitrat). Mit Steineichenholz geräuchert. Enthält von Natur aus vorhandene Zucker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. SENSORISCHE EIGENSCHAFTEN\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFarbe – Rötlich\u003cbr\u003eGeruch – Angenehm und mild (sui generis).\u003cbr\u003eGeschmack – Angenehm und mild mit intensivem, rauchigem Geschmack\u003cbr\u003eTextur – Wenig faserig und sehr zart\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. NÄHRWERTDEKLARATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergie: 1860 kJ \/ 449 Kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFett: 40 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDavon gesättigte Fettsäuren: 16 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKohlenhydrate: 2,5 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDavon Zucker: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBallaststoffe: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtein: 21 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalz: 4,4 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. KENNZEICHNUNG \/ AUFBEWAHRUNGSBEDINGUNGEN\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChargencodierung: Der Charge zugewiesener numerischer Code.\u003cbr data-start=\"133\" data-end=\"136\"\u003eAufbewahrungshinweise: Zwischen 5ºC und 15ºC aufbewahren.\u003cbr data-start=\"190\" data-end=\"193\"\u003eMindesthaltbarkeitsdatum: 6 Monate.\u003cbr data-start=\"230\" data-end=\"233\"\u003eZubereitung\/Verwendung: Wird so verzehrt, wie angeboten.\u003cbr data-start=\"297\" data-end=\"300\"\u003eZielgruppe: Jeder Verbraucher, außer Personen mit Bluthochdruck sowie erhöhten Cholesterin- oder Triglyceridwerten.\u003cbr data-start=\"394\" data-end=\"397\"\u003eMetalldetektor: \u003cbr data-start=\"418\" data-end=\"421\"\u003eVeterinärkontrollnummer: PT L-301.\u003cbr data-start=\"462\" data-end=\"465\"\u003eSymbol der Sociedade Ponto Verde: Trägt das Symbol der Sociedade Ponto Verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"100g","offer_id":56757328642431,"sku":"PAINHO-PP-DE-CK0S0YG","price":7.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/painho-porco-preto-fatiado-100gr_thumbnail_1080x1080_ae67a04c-c5d4-48b5-9626-08014dd80748.png?v=1768480260"},{"product_id":"paio-cachaco-coppa-pp-de-campo-100-g-de-porco-preto-155028","title":"Paio Cachaço (Coppa) De Campo - Schwarzes Schwein - 100g - 155028","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaio Cachaço (Coppa) vom Land - Schwarzes Schwein - 100g - 155028\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVERKOSTUNGSNOTIZ: \u003c\/strong\u003eHergestellt aus Schweinefleisch, das einem Reifeprozess in Kammern mit kontrollierter Luftfeuchtigkeit und Temperatur unterzogen und anschließend bei niedrigen Temperaturen geräuchert wird.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. ZUTATEN \/ ALLERGENE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchweinefleisch (Herkunft: EU)(95%), Salz, Knoblauch, Paprikapaste, Wasser, Konservierungsstoffe: (Natriumnitrit und Kaliumnitrat), Antioxidationsmittel: (Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Natriumcitrat). Mit Steineichenholz geräuchert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. SENSORISCHE EIGENSCHAFTEN\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFarbe – Rötlich\u003cbr\u003eGeruch – Charakteristisch\u003cbr\u003eGeschmack – Wenig salzig und anhaltend\u003cbr\u003eTextur – Zart, weich und saftig\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. NÄHRWERTANGABEN – DURCHSCHNITTLICHE WERTE PRO 100G\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergie: 1959 kJ \/ 473 Kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFett: 40 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edavon gesättigte Fettsäuren: 16 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKohlenhydrate: 4,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edavon Zucker: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBallaststoffe: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEiweiß: 22 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalz: 2,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. KENNZEICHNUNG \/ LAGERBEDINGUNGEN\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChargenkennzeichnung: Der Charge zugewiesener numerischer Code\u003cbr\u003eLagerungshinweise: Zwischen 5ºC und 15ºC lagern\u003cbr\u003eMindesthaltbarkeitsdatum: 6 Monate\u003cbr\u003eZubereitungs-\/Verwendungsweise: Wird verzehrt, wie angeboten.\u003cbr\u003eZielgruppe: Jeder Verbraucher, außer Personen mit Bluthochdruck sowie erhöhten Cholesterin- und Triglyceridwerten.\u003cbr\u003eMetalldetektor \u003cbr\u003eAmtliche Veterinärkontrollnummer: PT L-301\u003cbr\u003eSymbol Sociedade Ponto Verde Verfügt über das Symbol der Sociedade Ponto Verde\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"100g","offer_id":56757329330559,"sku":"PAIO-CACHACO-CU0ORSE","price":7.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paio-do-cachaco-coppa-porco-preto-fatiado-sel-100gr_thumbnail_1080x1080_1b8ceec4-33bf-403e-bacd-c39f92dd7482.png?v=1768482522"},{"product_id":"paio-lombo-pp-de-campo-100-g-de-porco-preto-155022","title":"Lombo-Paio de Campo - Schwarzes Schwein - 100 g - 155022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLendenwurst De Campo - Schwarzes Schwein - 100g - 155022\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Lendenwurst gilt als „edles“ Produkt und steht dem Schinken in nichts nach. Sie zeichnet sich durch ein intensives Aroma, eine zarte, wenig faserige Textur und eine Marmorierung aus intramuskulärem Fett aus, das mit dem Fleisch verbunden ist und ihr eine unvergleichliche Zartheit verleiht. Dies zeigt sich in einem wenig salzigen und leicht säuerlichen Geschmack.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. ZUTATEN \/ ALLERGENE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchweinelende (Ursprung: EU) (94%), Wasser, Salz, Knoblauch, Paprikapaste, Konservierungsstoffe: (Natriumnitrit und Kaliumnitrat), Antioxidationsmittel: (Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Natriumcitrat), Gewürze. Mit Steineichenholz geräuchert. Enthält von Natur aus vorkommende Zucker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. SENSORISCHE EIGENSCHAFTEN\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFarbe – Rötlich\u003cbr\u003eGeruch – Angenehm und ausgeprägt\u003cbr\u003eGeschmack – Wenig salzig und anhaltend\u003cbr\u003eTextur – Zart, wenig faserig und mürbe\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. NÄHRWERTDEKLARATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergie: 1566 kJ \/ 377 Kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFett: 29 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDavon gesättigte Fettsäuren: 11 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKohlenhydrate: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDavon Zucker: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBallaststoffe: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEiweiß: 29 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalz: 3,4 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. KENNZEICHNUNG \/ LAGERBEDINGUNGEN\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChargenkennzeichnung: Der Charge zugewiesener numerischer Code\u003cbr\u003eAufbewahrungshinweise: Bei einer Temperatur zwischen 5°C und 15°C aufbewahren\u003cbr\u003eMindesthaltbarkeitsdatum: 6 Monate\u003cbr\u003eZubereitungs-\/Verwendungsart: Kann direkt verzehrt werden.\u003cbr\u003eZielgruppe: Jeder Verbraucher, ausgenommen Verbraucher mit Bluthochdruck sowie erhöhten Cholesterin- und Triglyceridwerten.\u003cbr\u003eMetalldetektor: V\u003cbr\u003eVeterinärkontrollnummer: PT L-301\u003cbr\u003eSymbol der Sociedade Ponto Verde: Das Symbol der Sociedade Ponto Verde ist vorhanden\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"100g","offer_id":56757329691007,"sku":"PAIO-LOMBO-PP-HB37FD","price":8.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paio-do-lombo-porco-preto-fatido-sel_-_100g_thumbnail_1080x1080_334d5829-2278-4c89-88c3-6d7c459266b4.png?v=1768481893"},{"product_id":"paiola-pp-de-campo-100-g-de-porco-preto-155019","title":"Paiola de Campo - Schwarzes Schwein - 100 g - 155019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaiola De Campo - Schwarzes Schwein - 100g - 155019\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVERKOSTUNGSNOTIZ\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Die „Königin“ der SEL: Paiola ist ein edles Produkt und die Begleiterin des Lombo. Als Stück aus dem „Nackenstück“ des Schwarzen Schweins zeichnet sie sich durch eine weiche, samtige und wenig faserige Textur sowie eine marmorierte, rubinrote und glänzende Optik aus und entfaltet einen wenig salzigen, leicht säuerlichen Geschmack.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. ZUTATEN \/ ALLERGENE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchweinefleisch (Herkunft: EU) (92 %), Wasser, Salz, Paprikamasse, Knoblauch, Konservierungsstoffe: (Natriumnitrit und Kaliumnitrat), Antioxidationsmittel: (Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Natriumcitrat), Gewürze. Mit Steineichenholz geräuchert. Enthält von Natur aus vorkommende Zucker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. SENSORISCHE EIGENSCHAFTEN\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePARAMETER AKZEPTANZGRENZEN\u003cbr\u003eFarbe - Rötlich-braun\u003cbr\u003eGeruch - Charakteristisch\u003cbr\u003eGeschmack - Charakteristisch\u003cbr\u003eTextur - Fest\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. NÄHRWERTDEKLARATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergie: 1566 kJ \/ 377 Kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFett: 29 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDavon gesättigte Fettsäuren: 11 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKohlenhydrate: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDavon Zucker: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBallaststoffe: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEiweiß: 29 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalz: 3,4 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. KENNZEICHNUNG \/ LAGERBEDINGUNGEN\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChargencodierung: Der Charge zugewiesener numerischer Code\u003cbr\u003eAufbewahrungshinweise: Zwischen 5 ºC und 15 ºC lagern\u003cbr\u003eMindesthaltbarkeitsdatum: 6 Monate\u003cbr\u003eZubereitung\/Verwendung: Wird so verzehrt, wie er angeboten wird.\u003cbr\u003eZielgruppe: Jeder Verbraucher, ausgenommen Personen mit Bluthochdruck sowie erhöhten Cholesterin- und Triglyceridwerten.\u003cbr\u003eMetalldetektor V\u003cbr\u003eVeterinärkontrollnummer: PT L-301\u003cbr\u003eSymbol der Sociedade Ponto Verde: Das Symbol der Sociedade Ponto Verde ist vorhanden\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"100g","offer_id":56757330051455,"sku":"PAIOLA-PP-DE-CK0SBCA","price":11.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paiola-de-porco-preto-sel-100g_thumbnail_1080x1080_d39c673a-ded5-40e7-86f1-1511266ee0f5.png?v=1768480869"},{"product_id":"tabua-alentejana-pp-de-campo-150-g-prato-de-porco-preto-156060","title":"Alentejanische Platte de Campo - Teller - Schwarzes Schwein - 150 g - 156060","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAlentejanische Platte aus Freilandhaltung - Teller - Schwarzes Schwein - 150 g - 156060\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAlentejanische Platte vom schwarzen Schwein SEL\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e vereint \u003cstrong\u003e5\u003c\/strong\u003e Geschmacksrichtungen vom \u003cstrong\u003eschwarzen Schwein\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e- Varanegra-Schinken\u003cbr\u003e- Painho\u003cbr\u003e- Paio vom Rücken\u003cbr\u003e- Fuet\u003cbr\u003e- Paio vom Nacken \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePräsentiert in einer praktischen Verpackung mit einzelnen Fächern, die jede Scheibe frisch und servierfertig hält. Einfach direkt auf einen Teller legen, um einen eleganten Tisch zu gestalten - ob bei einem gemeinsamen Abendessen, als besonderer Snack oder bei einer festlichen Feier. Diese Auswahl vom schwarzen Schwein ist dadurch nicht nur köstlich, sondern auch ideal zum Verschenken und um jeden Moment am Tisch aufzuwerten.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBESCHREIBUNG\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHergestellt aus 100 % Fleisch vom schwarzen Schwein aus Freilandhaltung, das einem Reifungsprozess in Kammern mit kontrollierter Luftfeuchtigkeit und Temperatur unterzogen und anschließend bei niedrigen Temperaturen geräuchert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. ZUTATEN \/ ALLERGENE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchweinefleisch (Herkunft: EU) (94,5 %), Wasser, Salz, Paprikamasse, Knoblauch, Konservierungsstoffe: (Natriumnitrit und Kaliumnitrat), Antioxidationsmittel: (Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Natriumcitrat), Gewürze, Laktose, Zucker, Dextrose, natürliches Aroma, Farbstoff: (Karminsäure). Auf der Oberfläche des Fuet: Penicillium-Sporen, Verdickungsmittel: (Natriumcarboxymethylcellulose), mit Dextrose und Maisstärke aufgebracht. Fuet, in Naturdarm gefüllt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. SENSORISCHE EIGENSCHAFTEN\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGRENZWERTE DER AKZEPTANZ\u003c\/p\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"6\" cellspacing=\"0\" border=\"1\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProdukt\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eFarbe\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eGeruch\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eGeschmack\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTextur\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePaio vom Rücken des schwarzen Schweins\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRötlich\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAngenehm und aktiv\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWenig salzig und anhaltend\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eZart, wenig faserig und mürbe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePainho vom schwarzen Schwein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRötlich\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAngenehm und mild (sui generis)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAngenehm und mild, intensiv rauchig\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWenig faserig und sehr zart\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePaio vom schwarzen Schweinenacken\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRötlich\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCharakteristisch\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWenig salzig und anhaltend\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eZart, mürbe und saftig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVaranegra-Schinken\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRubinrot marmoriert und glänzend\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCharakteristisch\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eReicher und komplexer Geschmack\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFettige Geschmeidigkeit\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFuet\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRosa, weiß gesprenkelt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAngenehm und aktiv\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAngenehm, intensiv und typisch\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eZart und mürbe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. NÄHRWERTDEKLARATION\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDURCHSCHNITTLICHE WERTE PRO 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergie: 1933 kJ \/467 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFett: 41 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDavon gesättigte Fettsäuren: 16 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKohlenhydrate: 1,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDavon Zucker: 0,3 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBallaststoffe: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtein: 23 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalz: 4,0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. KENNZEICHNUNG \/ LAGERBEDINGUNGEN\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChargenkennzeichnung: Zugewiesener numerischer Code.\u003cbr data-end=\"50\" data-start=\"47\"\u003eAufbewahrungshinweise: Zwischen 5ºC und 15ºC aufbewahren.\u003cbr data-end=\"107\" data-start=\"104\"\u003eMindesthaltbarkeitsdauer: 4 Monate.\u003cbr data-end=\"147\" data-start=\"144\"\u003eZubereitungs-\/Verwendungsweise: In der vorliegenden Form verzehren.\u003cbr data-end=\"200\" data-start=\"197\"\u003eZielgruppe: Alle, außer Personen mit Bluthochdruck, erhöhten Cholesterin-\/Triglyceridwerten und Laktoseintoleranz.\u003cbr data-end=\"284\" data-start=\"281\"\u003eMetalldetektor: ✓\u003cbr data-end=\"311\" data-start=\"308\"\u003eVeterinärkontrollnummer: PT L-301.\u003cbr data-end=\"355\" data-start=\"352\"\u003eTrägt das Grüne-Punkt-Symbol\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"150g","offer_id":56757331689855,"sku":"TABUA-ALENTEJAYYLIPR","price":13.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/TabuaAlentejanaPorcoPreto_thumbnail_1080x1080_cb20ea2a-2f54-48ab-afdf-3c7bb6476738.png?v=1768478017"},{"product_id":"tabua-mista-painho-cachaco-pp-70-g-de-porco-preto-155060","title":"Gemischte Platte Painho + Cachaço - Schwarzes Schwein - 70 g - 155060","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGemischte Platte Painho + Cachaço – Schwarzes Schwein – 70 g – 155060\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVERKOSTUNGSNOTIZ:\u003c\/strong\u003e Hergestellt aus natürlich gereiftem Paio do Cachaço und Painho vom Freiland-Schwarzen Schwein, mit einzigartigen Aromen und einer weichen, außergewöhnlich zarten Textur – die perfekte Wurstplatte, um Ihre Gäste zu beeindrucken.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"fusion-responsive-typography-calculated\" data-lineheight=\"30px\" data-fontsize=\"25\"\u003e\n\u003cstrong\u003e1. ZUTATEN \/ ALLERGENE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePainho\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFleisch vom Freiland-Schwarzen Schwein (Herkunft: EU) (93 %), Wasser, Paprikamasse, Salz, Knoblauch, Konservierungsstoffe: (Natriumnitrit und Kaliumnitrat) sowie Antioxidationsmittel: (Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Natriumcitrat). In Naturdarm gefüllt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"fusion-responsive-typography-calculated\" data-lineheight=\"30px\" data-fontsize=\"25\"\u003ePaio Cachaço:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFleisch vom Freiland-Schwarzen Schwein (Herkunft: EU) (95 %), Salz, Knoblauch, Paprikamasse, Wasser, Konservierungsstoffe: (Natriumnitrit und Kaliumnitrat), Antioxidationsmittel: (Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Natriumcitrat). In Kunstdarm gefüllt. Mit Steineichenholz geräuchert. Enthält natürlich vorkommende Zucker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. NÄHRWERTDEKLARATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergie: 1860 kJ \/ 1959 kcal \/\/ 449 kJ \/ 473 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFett: 40 g \/\/ 40 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edavon gesättigte Fettsäuren: 16 g \/\/ 16 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKohlenhydrate: 2,5 g \/\/ 4,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edavon Zucker: 0 g \/\/ 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBallaststoffe: 0 g \/\/ 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEiweiß: 21 g \/\/ 22 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalz: 4,4 g \/\/ 2,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. SENSORISCHE EIGENSCHAFTEN\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePainho \/\/ Paio Cachaço\u003cbr\u003eFarbe – Rötlich, mit harmonischem Verhältnis zwischen magerem Fleisch und Fett \/\/ Rubinrot und marmoriert\u003cbr\u003eGeruch – Angenehm, milder Steineichengeruch \/\/ Angenehm, milder Steineichengeruch\u003cbr\u003eGeschmack – Angenehm und mild mit intensivem Geschmack \/\/ Wenig salzig und anhaltend\u003cbr\u003eTextur – Wenig faserig und sehr weich \/\/ Zart, weich und saftig\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. KENNZEICHNUNG \/ LAGERBEDINGUNGEN\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChargencodierung: der Charge zugewiesener numerischer Code.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLagerbedingungen: vakuumverpackt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAufbewahrungshinweise: zwischen 5 °C und 15 °C lagern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMindesthaltbarkeitsdatum: 6 Monate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZubereitung\/Verwendung: so verzehren, wie angeboten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZielgruppe: alle Verbraucher, ausgenommen Personen mit Bluthochdruck sowie erhöhten Cholesterin- oder Triglyceridwerten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMetalldetektor: V.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVeterinärkontrollnummer: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSymbol Sociedade Ponto Verde: trägt das Symbol der Sociedade Ponto Verde.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"70g","offer_id":56757331886463,"sku":"TABUA-MISTA-PA5AEP3Y","price":5.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/tabua-mista-cachaco-painho-porco-preto-sel_thumbnail_1080x1080_11867ecc-3f5f-4085-a600-16559abc7871.png?v=1768489432"},{"product_id":"tabua-mista-painho-lombo-pp-70-g-de-porco-preto-155061","title":"Gemischte Platte Painho + Lombo - Schwarzes Schwein - 70 g - 155061","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGemischte Platte Painho + Lombo - Iberisches Schwein - 70g - 155061\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVERKOSTUNGSNOTIZ\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eHergestellt mit mit Steineichenholz geräuchertem Paio de Lombo und Painho vom Iberischen Freilandschwein, mit einzigartigen Aromen und einer zarten, außergewöhnlich weichen Textur - die perfekte Wurstplatte, um Ihre Gäste zu beeindrucken.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. ZUTATEN \/ ALLERGENE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-fontsize=\"25\" data-lineheight=\"30px\" class=\"fusion-responsive-typography-calculated\"\u003ePainho\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFleisch vom Iberischen Freilandschwein (Herkunft: EU) (93%), Wasser, Paprikamark, Salz, Knoblauch, Konservierungsstoffe: (Natriumnitrit und Kaliumnitrat) und Antioxidationsmittel: (Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Natriumcitrat). In Naturdarm gefüllt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-fontsize=\"25\" data-lineheight=\"30px\" class=\"fusion-responsive-typography-calculated\"\u003ePaio de Lombo:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFleisch vom Iberischen Freilandschwein (Herkunft: EU) (93%), Salz, Knoblauch, Paprikamark, Wasser, Konservierungsstoffe: (Natriumnitrit und Kaliumnitrat), Antioxidationsmittel: (Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Natriumcitrat). Mit Steineichenholz geräuchert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. NÄHRWERTDEKLARATION\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePaio de Lombo \/\/ Painho\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergie: 1566 kJ \/ 1860 Kcal \/\/ 377 kJ \/ 449 Kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFett: 29 g \/\/ 40 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDavon gesättigte Fettsäuren: 11 g \/\/ 16 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKohlenhydrate: 0 g \/\/ 2,5 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDavon Zucker: 0 g \/\/ 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBallaststoffe: 0 g \/\/ 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtein: 29 g \/\/ 21 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalz: 3,4 g \/\/ 4,4 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. SENSORISCHE EIGENSCHAFTEN\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePaio de Lombo \/\/ PainhoFarbe – Rötlich \/\/ Rötlich\u003cbr\u003eGeruch – Angenehm und ausgeprägt \/\/ Angenehm, milder Steineichengeruch\u003cbr\u003eGeschmack – Wenig salzig und anhaltend \/\/ Angenehm und mild mit intensivem Geschmack\u003cbr\u003eTextur – Zart, weich und wenig faserig \/\/ Wenig faserig und sehr zart\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. KENNZEICHNUNG \/ AUFBEWAHRUNGSBEDINGUNGEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChargencodierung: der Charge zugewiesener Zahlencode.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAufbewahrungsbedingungen: vakuumverpackt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAufbewahrungshinweise: zwischen 5ºC und 15ºC aufbewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMindesthaltbarkeitsdatum: 6 Monate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZubereitungs-\/Verwendungsweise: so verzehren, wie es angeboten wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZielgruppe: jeder Verbraucher, außer Personen mit Bluthochdruck sowie erhöhten Cholesterin- oder Triglyceridwerten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMetalldetektor: V.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVeterinärkontrollnummer: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSymbol der Sociedade Ponto Verde: trägt das Symbol der Sociedade Ponto Verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"70g","offer_id":56757333426559,"sku":"TABUA-MISTA-PATWGKMI","price":5.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/tabua-mista-painho-lombo-porco-preto-70gr_thumbnail_1080x1080_9e06148c-7194-4b8d-9d21-2d8a8599a735.png?v=1768490089"},{"product_id":"tabua-mista-painho-pp-presunto-varanegra-70-g-de-porco-preto-155018","title":"Gemischte Platte Painho + Presunto Varanegra - Schwarzes Schwein - 70 g - 155018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGemischte Platte Painho + Varanegra-Schinken - Schwarzes Schwein - 70 g - 155018\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEine exquisite Auswahl, die zwei Ikonen der alentejanischen Charcuterie vereint. Diese gemischte Platte kombiniert den intensiven Charakter des \u003cstrong data-start=\"339\" data-end=\"364\"\u003ePainho vom Schwarzen Schwein\u003c\/strong\u003e mit der Eleganz des \u003cstrong data-start=\"384\" data-end=\"406\"\u003eVaranegra-Schinkens\u003c\/strong\u003e, beide aus freilebenden Schwarzen Schweinen aus Freilandhaltung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"474\" data-end=\"696\"\u003eDer Painho besticht durch seine saftige Textur und seinen authentischen Geschmack. Grundlage dafür ist eine Mischung aus edlen, fein gehackten Fleischsorten, die ausschließlich mit Meersalz, Paprika aus dem Garten und frischem Knoblauch gewürzt und nach der althergebrachten Tradition des Alentejo hergestellt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"698\" data-end=\"912\"\u003eDer Varanegra-Schinken wird in feinen Scheiben serviert. Seine zarte Textur und sein tiefes Aroma bieten ein ausgewogenes und harmonisches Geschmackserlebnis, bei dem sich jede Nuance ganz praktisch und unmittelbar genießen lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"914\" data-end=\"1111\"\u003eIdeal als Gourmet-Vorspeise, zum Teilen am Tisch oder als Begleitung zu alentejanischem Brot, nativem Olivenöl extra und einem guten regionalen Wein. Eine wahre Feier der authentischen Aromen des Alentejo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"70g","offer_id":56757333492095,"sku":"TABUA-MISTA-PAEFXMB3","price":9.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/tabua-presunto-varanegra-painho-pp-003_semfundo.webp?v=1768474614"},{"product_id":"pack-degustacao-porco-preto-de-barrancos","title":"Verkostungspackung - Iberisches Schwein aus Barrancos","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungspaket vom schwarzen Schwein\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie die authentischen Aromen des Alentejo mit dem \u003cstrong\u003eVerkostungspaket vom schwarzen Schwein\u003c\/strong\u003e, einer sorgfältig zusammengestellten Auswahl handwerklich hergestellter Spezialitäten nach alentejanischer Tradition. Mit fünf der beliebtesten Produkte der Herdade do Estacal wurde dieses Paket zusammengestellt, um ein echtes gastronomisches Erlebnis zu bieten - ideal zum Teilen mit der Familie, als Geschenk oder als Begleitung zu einem guten Wein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJedes Produkt wird aus hochwertigem Fleisch des schwarzen Schweins hergestellt. Dabei werden die traditionellen Methoden der Reifung und Lufttrocknung beachtet, um die Aromen, die Textur und den Geschmack zu bewahren, die die Küche des Alentejo einzigartig machen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas Paket enthält:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAufgeschnittener Varanegra-Schinken - 70 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePaio vom Schweinenacken - 220 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFleisch-Chouriço - 200 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePaínho de Campo - 300 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMorcela de Campo - 250 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWarum Sie dieses Paket lieben werden\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuswahl der bekanntesten Produkte vom schwarzen Schwein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTraditionelle Herstellung im Alentejo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntensive und authentische Aromen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal für Verkostungsplatten und gesellige Momente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHervorragende Gourmet-Geschenkidee\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServierfertig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsempfehlung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie dieses Paket mit alentejanischem Brot, gereiftem Schafskäse, Oliven und einem guten Rotwein aus dem Alentejo für ein wahrhaft unvergessliches gastronomisches Erlebnis.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade do Estacal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440342901119,"sku":null,"price":61.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/shopify_imagem_principal_2048x2048_92a1d9e4-0db5-4d5e-a7a6-20921ed72dc6.webp?v=1785516865"},{"product_id":"tabua-fatiados-porco-preto","title":"Packung aufgeschnittenes iberisches Schweinefleisch","description":"\u003cdiv class=\"qMYqUG_convSearchResultHighlightRoot\"\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none has-data-writing-block:pointer-events-none [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-8 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full dark markdown-new-styling\"\u003e\n\u003ch3 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eAufschnittpaket vom Schwarzschwein \u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie den echten Geschmack des Alentejo mit dem \u003cstrong\u003eAufschnittpaket vom Schwarzschwein\u003c\/strong\u003e, einer sorgfältig in Estremoz hergestellten Premium-Auswahl handwerklicher Wurstwaren. Dieses Paket ist ideal zum Teilen bei besonderen Anlässen und vereint vier Spezialitäten vom Schwarzschwein, die servierfertig sind und für ihre Qualität, Tradition und ihren unverwechselbaren Geschmack geschätzt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Paket enthält:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePaia de Lombo vom Schwarzschwein – 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePancetta vom Schwarzschwein – 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePaiola vom Schwarzschwein – 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePaínho vom Schwarzschwein – 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eJedes Produkt wird unter Einhaltung der Reifezeit und der Authentizität der Aromen des Alentejo hergestellt und bietet ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt für:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWurst- und Käseplatten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVorspeisen und Snacks\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFeinkostgeschenke\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbendessen und geselliges Beisammensein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePassend zu Weinen aus dem Alentejo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eHighlights\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✔ Premium-Auswahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Traditionelle Herstellung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Authentischer Geschmack des Alentejo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Produkte vom Schwarzschwein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Servierfertig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Ideal zum Teilen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNettogewicht:\u003c\/strong\u003e 400 g (4 × 100 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine Auswahl für alle, die die Exzellenz traditioneller portugiesischer Wurstwaren schätzen und die Authentizität des echten Alentejo-Schwarzschweins suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Herdade do Estacal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57457170088319,"sku":null,"price":34.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/shopify_imagem_principal_2048x2048_aa1cbe80-7a97-4759-bc3b-d4e4ead23d15.webp?v=1785510323"}],"url":"https:\/\/shop.herdadedoestacal.pt\/de-si\/collections\/enchidos-fatiados.oembed","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}