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Mit dem Alentejo zu Tisch

Lebre guisada à moda alentejana, prato tradicional do Baixo Alentejo com molho rico e aromático, servida com batatas salteadas e azeite da Herdade do Estacal

Geschmorter Hase

Herdade do Estacal

Entdecken Sie geschmorten Hasen nach Alentejo-Art mit Wein und Olivenöl von Herdade do Estacal, serviert mit sautierten Kartoffeln und regionalen Aromen.

Geschmorter Hase

Herdade do Estacal

Entdecken Sie geschmorten Hasen nach Alentejo-Art mit Wein und Olivenöl von Herdade do Estacal, serviert mit sautierten Kartoffeln und regionalen Aromen.

Perdiz à Alentejana

Rebhuhn nach Alentejo-Art

Herdade do Estacal

Genießen Sie Rebhuhn nach Alentejo-Art mit der aromatischen Note von Wein und Olivenöl der Herdade do Estacal, serviert mit Kartoffeln und Extra-Kürbiskonfitüre.

Rebhuhn nach Alentejo-Art

Herdade do Estacal

Genießen Sie Rebhuhn nach Alentejo-Art mit der aromatischen Note von Wein und Olivenöl der Herdade do Estacal, serviert mit Kartoffeln und Extra-Kürbiskonfitüre.

Borrego assado no forno em tabuleiro de barro com batatinhas novas e poejos frescos, prato tradicional alentejano da Herdade do Estacal

Im Ofen gebratenes Lamm mit Kartoffeln und Pole...

Herdade do Estacal

Traditionelles alentejanisches Rezept für im Ofen gebratenes Lamm mit jungen Kartoffeln und frischer Polei-Minze, mariniert in Weißwein und Olivenöl von Herdade do Estacal. Passt gut zu Syrah.

Im Ofen gebratenes Lamm mit Kartoffeln und Pole...

Herdade do Estacal

Traditionelles alentejanisches Rezept für im Ofen gebratenes Lamm mit jungen Kartoffeln und frischer Polei-Minze, mariniert in Weißwein und Olivenöl von Herdade do Estacal. Passt gut zu Syrah.