Zu Tisch mit dem Alentejo
Mandelkuchen aus dem Kloster von Vidigueira
Der Mandelkuchen aus Vidigueira ist ein Klassiker der Klosterbäckerei, reichhaltig und aromatisch, harmonisch abgestimmt auf den Likörwein Vasquinho. Genießen Sie diese alentejanische Tradition.
Mandelkuchen aus dem Kloster von Vidigueira
Der Mandelkuchen aus Vidigueira ist ein Klassiker der Klosterbäckerei, reichhaltig und aromatisch, harmonisch abgestimmt auf den Likörwein Vasquinho. Genießen Sie diese alentejanische Tradition.
Encharcada des Klosters Santa Clara - Évora
Die Encharcada des Klosters Santa Clara ist eine der bekanntesten Süßspeisen des Alentejo und zeichnet sich durch ihre reichhaltige Textur und ihren intensiven Eigelbgeschmack aus. In Kombination mit dem Likörwein...
Encharcada des Klosters Santa Clara - Évora
Die Encharcada des Klosters Santa Clara ist eine der bekanntesten Süßspeisen des Alentejo und zeichnet sich durch ihre reichhaltige Textur und ihren intensiven Eigelbgeschmack aus. In Kombination mit dem Likörwein...
Kaninchen nach Jägerart
Genießen Sie Kaninchen nach Jägerart aus dem Baixo Alentejo, zubereitet mit Wein und Olivenöl von Herdade do Estacal. Rustikaler und authentischer Geschmack.
Kaninchen nach Jägerart
Genießen Sie Kaninchen nach Jägerart aus dem Baixo Alentejo, zubereitet mit Wein und Olivenöl von Herdade do Estacal. Rustikaler und authentischer Geschmack.
Muschelsuppe aus dem Baixo Alentejo
Erfahren Sie, wie Sie die traditionelle Muschelsuppe aus dem Baixo Alentejo mit Olivenöl und Wein der Herdade do Estacal zubereiten. Ein wohltuendes und köstliches Rezept, das die authentischen Aromen des...
Muschelsuppe aus dem Baixo Alentejo
Erfahren Sie, wie Sie die traditionelle Muschelsuppe aus dem Baixo Alentejo mit Olivenöl und Wein der Herdade do Estacal zubereiten. Ein wohltuendes und köstliches Rezept, das die authentischen Aromen des...
Alentejanische Açorda mit Kabeljau und pochiert...
Alentejanische Açorda in ihrer reinsten Form: hartes Brot, Koriander, Knoblauch und neues Olivenöl, mit gezupftem Kabeljau und pochiertem Ei. Harmoniert mit Antão Vaz von der Herdade do Estacal.
Alentejanische Açorda mit Kabeljau und pochiert...
Alentejanische Açorda in ihrer reinsten Form: hartes Brot, Koriander, Knoblauch und neues Olivenöl, mit gezupftem Kabeljau und pochiertem Ei. Harmoniert mit Antão Vaz von der Herdade do Estacal.
Geschmorte Hasenkeule
Entdecken Sie geschmortes Kaninchen nach alentejanischer Art mit Wein und Olivenöl von Herdade do Estacal, dazu sautierte Kartoffeln und regionale Aromen.
Geschmorte Hasenkeule
Entdecken Sie geschmortes Kaninchen nach alentejanischer Art mit Wein und Olivenöl von Herdade do Estacal, dazu sautierte Kartoffeln und regionale Aromen.