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Zu Tisch mit dem Alentejo

Lebre guisada à moda alentejana, prato tradicional do Baixo Alentejo com molho rico e aromático, servida com batatas salteadas e azeite da Herdade do Estacal

Geschmorte Hasenkeule

Herdade do Estacal

Entdecken Sie geschmortes Kaninchen nach alentejanischer Art mit Wein und Olivenöl von Herdade do Estacal, dazu sautierte Kartoffeln und regionale Aromen.

Geschmorte Hasenkeule

Herdade do Estacal

Entdecken Sie geschmortes Kaninchen nach alentejanischer Art mit Wein und Olivenöl von Herdade do Estacal, dazu sautierte Kartoffeln und regionale Aromen.

Perdiz à Alentejana

Perdiz auf Alentejana-Art

Herdade do Estacal

Genießen Sie Rebhuhn nach Alentejo-Art mit der aromatischen Note von Wein und Olivenöl der Herdade do Estacal, serviert mit Kartoffeln und Kürbis-Extra-Konfitüre.

Perdiz auf Alentejana-Art

Herdade do Estacal

Genießen Sie Rebhuhn nach Alentejo-Art mit der aromatischen Note von Wein und Olivenöl der Herdade do Estacal, serviert mit Kartoffeln und Kürbis-Extra-Konfitüre.

Borrego assado no forno em tabuleiro de barro com batatinhas novas e poejos frescos, prato tradicional alentejano da Herdade do Estacal

Im Ofen gebratenes Lamm mit Kartoffeln und Lauc...

Herdade do Estacal

Traditionelles alentejanisches Rezept für im Ofen gebratenes Lamm mit neuen Kartoffeln und frischer Polei-Minze, mariniert in Weißwein und Olivenöl der Herdade do Estacal. Passt zu Syrah.

Im Ofen gebratenes Lamm mit Kartoffeln und Lauc...

Herdade do Estacal

Traditionelles alentejanisches Rezept für im Ofen gebratenes Lamm mit neuen Kartoffeln und frischer Polei-Minze, mariniert in Weißwein und Olivenöl der Herdade do Estacal. Passt zu Syrah.