{"product_id":"painho-alentejano-porco-branco","title":"Alentejansk paínho - Hvid gris - 330g","description":"\u003cp data-start=\"341\" data-end=\"395\"\u003e\u003cstrong\u003eAlentejansk painho af hvidt svinekød\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"341\" data-end=\"395\"\u003eAutentisk smag, tradition og kvalitet i hver skive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"397\" data-end=\"828\"\u003eDen \u003cstrong data-start=\"399\" data-end=\"436\"\u003ealentejanske painho af hvidt svinekød \u003c\/strong\u003eer en af de mest ikoniske pølser inden for regional charcuteri, fremstillet af det \u003cstrong data-start=\"517\" data-end=\"552\"\u003efineste hvide svinekød\u003c\/strong\u003e – mørbrad og skinke – som omhyggeligt udvælges og tilberedes efter de \u003cstrong data-start=\"625\" data-end=\"662\"\u003etraditionelle opskrifter fra Alentejo\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"663\" data-end=\"666\"\u003eResultatet er et udsøgt produkt med fast tekstur, røget aroma og en fyldig, afbalanceret smag, der fører smagsløgene til Alentejos vidtstrakte sletter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"830\" data-end=\"933\"\u003eFremstillingen følger en håndværksmæssig proces, opdelt i trin, der bygger på forfædrenes viden:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e- Hakning og udvælgelse:\u003c\/strong\u003e Kun de fineste udskæringer anvendes, hvilket sikrer mørt og saftigt kød.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e- Traditionel krydring:\u003c\/strong\u003e Paprika, hvidløg og naturlige krydderier giver den karakteristiske og uforlignelige smag af pølser fra Alentejo.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e- Røgning over steneg:\u003c\/strong\u003e Den ældgamle hemmelighed, der giver produktet sin karakteristiske aroma og smag fra regionen.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e- Modning og kvalitetskontrol: \u003c\/strong\u003eHver painho kontrolleres omhyggeligt efter modningen for at sikre den perfekte farve, duft og tekstur. \u003cbr\u003e- \u003cstrong\u003eSikker emballering\u003c\/strong\u003e: Den emballeres i modificeret atmosfære, så al friskhed og autenticitet bevares, indtil den når dit bord.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed sin markante og afbalancerede smag er \u003cstrong data-start=\"1596\" data-end=\"1622\"\u003epainho af hvidt svinekød\u003c\/strong\u003e ideel at nyde i tynde skiver på et fad med pølser eller som hovedattraktionen i et traditionelt måltid fra Alentejo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEt ægte produkt, der forener \u003cstrong data-start=\"1777\" data-end=\"1834\"\u003etradition, kvalitet og passion for røget kød fra Alentejo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1869\" data-end=\"2093\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1869\" data-end=\"1886\"\u003eIngredienser:\u003c\/strong\u003e Svinekød (mørbrad og skinke), paprikapasta, salt, hvidløgspasta, emulgatorer (E-451), antioxidanter (E-301, E-331), konserveringsmidler (E-250, E-252), naturtarm af svin og røg fra steneg.\u003cbr\u003e\u003cstrong data-start=\"2132\" data-end=\"2145\"\u003eHoldbarhed:\u003c\/strong\u003e 9 måneder (opbevares tørt og køligt).\u003cbr\u003e\u003cstrong data-start=\"2273\" data-end=\"2297\"\u003eServeringsforslag:\u003c\/strong\u003e Fjern skindet før servering, og lad produktet stå ved stuetemperatur i 30 minutter inden servering.\u003c\/p\u003e","brand":"F. Quarenta - Enchidos do Alentejo","offers":[{"title":"Ca. 330gr","offer_id":56384177340799,"sku":"PAINHO-ALENTEJGVVGDS","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/painho-alentejano_rezised.webp?v=1761839358","url":"https:\/\/shop.herdadedoestacal.pt\/da\/products\/painho-alentejano-porco-branco","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}