{"product_id":"ea-biologico-tinto-750-ml","title":"EA Biológico Tinto 2020 – regionalvin fra Alentejo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruesorter:\u003c\/strong\u003e Syrah, Trincadeira og Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJordtype:\u003c\/strong\u003e Granitisk\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnalytiske data:\u003c\/strong\u003e Alkohol (%) – 14,5 Total syre (g\/l) – 5,5 pH – 3,71 Samlet sukker (g\/l) – 0,4\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e Fremstillet af druesorterne Syrah, Trincadeira og Cabernet Sauvignon, som er plantet i Fundação Eugénio de Almeidas vinmarker og dyrkes økologisk. Når druerne har nået den ideelle modningsgrad, høstes de og transporteres til vineriet, hvor den teknologiske proces begynder med fuld afstilkning og let knusning. Gæringen med indfødte gærstammer foregår i tanke af rustfrit stål ved en kontrolleret temperatur på 24-27ºC. Efter gæringen lagrede vinen 8 måneder på franske egetræsfade. Før aftapning blev den let filtreret.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 16ºC til 18ºC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Fundação Eugénio de Almeida\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eØnologi:\u003c\/strong\u003e Pedro Baptista | Duarte Lopes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBemærkning om det tekniske datablad og årgangen:\u003c\/strong\u003e Denne beskrivelse er baseret på det seneste tekniske datablad fra Fundação Eugénio de Almeida. Den årgang, der annonceres til salg, er den, der er angivet i titlen og i feltet «Årgang» (2020), afhængigt af kampagnens lagerbeholdning. Kontakt os inden køb, hvis du er i tvivl, så vi kan bekræfte det.\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58529930019199,"sku":"EA-BIOLO-TINT-A14VI7","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/ea-biologico-tinto-2020-vinho-regional-alentejano-large_rezised.webp?v=1790515117","url":"https:\/\/shop.herdadedoestacal.pt\/da\/products\/ea-biologico-tinto-750-ml","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}