{"product_id":"paio-de-lombo-pp-ped-kg-s-p-de-porco-preto-153022","title":"Lændepølse af sort svin SEL i stykker - 153022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaio de Lombo - Sort gris - Stykker - 153022\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePaio de Lombo betragtes som et “fornemt” produkt og har en intens aroma og en blød, let fibret tekstur samt intramuskulære fedtmarmoreringer, der giver kødet en uovertruffen mørhed, hvilket kommer til udtryk i en let salt og let syrlig smag.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. BESKRIVELSE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFremstillet af svinekød, som gennemgår en modningsproces i kamre med kontrolleret luftfugtighed og temperatur, efterfulgt af røgning ved lave temperaturer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. INGREDIENSER \/ ALLERGENER\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSvinekam (Oprindelse: EU)(94 %), vand, salt, hvidløg, paprika, konserveringsmidler: (natriumnitrit og kaliumnitrat), antioxidanter: (ascorbinsyre, natriumascorbat, natriumcitrat), krydderier. Fyldt i kunsttarm. Røget med steneg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. SENSORISKE EGENSKABER\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePARAMETRE ACCEPTGRÆNSER\u003cbr\u003eFarve – Rødlig\u003cbr\u003eLugt – Behagelig og tydelig\u003cbr\u003eSmag – Let salt og vedvarende\u003cbr\u003eTekstur – Blød, let fibret og mør\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. NÆRINGSDEKLARATION\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGENNEMSNITSVÆRDIER PR. 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergi: 1566 kJ \/ 377 Kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFedt: 29 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHeraf mættede fedtsyrer: 11 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKulhydrater: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHeraf sukkerarter: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKostfibre: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtein: 29 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalt: 3,4 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. MIKROBIOLOGISKE EGENSKABER\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePARAMETRE ACCEPTGRÆNSER\u003cbr\u003eEnterobakterier \u0026lt;1 x 102 cfu\/g\u003cbr\u003eE. coli \u0026lt;1 x 101 cfu\/g\u003cbr\u003eKoagulasepositive stafylokokker \u0026lt;1 x 102 cfu\/g\u003cbr\u003eListeria \u0026lt; 1 x 102 cfu\/g\u003cbr\u003eSalmonella: Ikke påvist i 25 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. MÆRKNING \/ OPBEVARINGSFORHOLD\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eBatchkodning: numerisk kode tildelt batchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eOpbevaringsvejledning: Opbevares ved højst 18ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eMindste holdbarhedsdato: 12 måneder (halvdelen 6 måneder)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eTilberedning\/anvendelse: Klar til at spise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eMålgruppe: Alle forbrugere undtagen personer med forhøjet blodtryk og forhøjet kolesterol- og triglyceridniveau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eMetaldetektor: \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eVeterinært kontrolnummer: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSociedade Ponto Verde-symbol: har Sociedade Ponto Verde-symbolet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"Ca. 285g","offer_id":56757329658239,"sku":"PAIO-DE-LOMBO-RP0IBC","price":241.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paio-do-lombo-porco-preto-de-campo-sel-metade_semfundo.webp?v=1768413974","url":"https:\/\/shop.herdadedoestacal.pt\/da-dk\/products\/paio-de-lombo-pp-ped-kg-s-p-de-porco-preto-153022","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}