{"product_id":"cartuxa-colheita-tardia-375-ml","title":"Cartuxa Colheita Tardia 2018 – DOC Alentejo–Évora, 375 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e Roupeiro, Arinto og Semillon\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJordtype:\u003c\/strong\u003e Granitholdig\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnalytiske data:\u003c\/strong\u003e Alkohol (%) – 12 Samlet syreindhold (g\/l) – 6,0 pH – 3,32 Samlet sukkerindhold (g\/l) – 120,3\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificering:\u003c\/strong\u003e Omhyggelig udvælgelse af druer (i marken og på vingården), hvor den ædle variant af svampen Botrytis cinerea udvikler sig spontant og bidrager med et særligt grundlag af syre og kompleksitet. Let og præcis vertikal presning efterfulgt af klaring og gæring i små tanke af rustfrit stål. Gæringen afsluttes, og vinen lagres på det fine bundfald i brugte fade af ungarsk og fransk eg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 12ºC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Fundação Eugénio de Almeida Vinfremstillingsteam Vinmager Assisterende vinmager Pedro Baptista Duarte Lopes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBemærkning om det tekniske datablad og årgangen:\u003c\/strong\u003e Denne beskrivelse er baseret på det seneste tekniske datablad fra Fundação Eugénio de Almeida. Den årgang, der annonceres til salg, er den, der er angivet i titlen og i feltet «Årgang» (2018), afhængigt af lagerbeholdningen. Kontakt os før købet, hvis du er i tvivl, så vi kan bekræfte det.\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"375ml","offer_id":58529936540031,"sku":"CARTU-COLHE-T-A50N0F","price":481.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/cartuxa-colheita-tardia-2018-doc-alentejo-evora-375-ml-large_rezised.webp?v=1790515017","url":"https:\/\/shop.herdadedoestacal.pt\/da-dk\/products\/cartuxa-colheita-tardia-375-ml","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}