Ved bordet med Alentejo
Stuvet hare
Oplev alentejansk stuvet hare med vin og olivenolie fra Herdade do Estacal, serveret med sauterede kartofler og regionale smagsnuancer.
Stuvet hare
Oplev alentejansk stuvet hare med vin og olivenolie fra Herdade do Estacal, serveret med sauterede kartofler og regionale smagsnuancer.
Agerhøne à Alentejana
Nyd agerhøne à Alentejana med den aromatiske smag af vin og olivenolie fra Herdade do Estacal, serveret med kartofler og ekstra græskarmarmelade.
Agerhøne à Alentejana
Nyd agerhøne à Alentejana med den aromatiske smag af vin og olivenolie fra Herdade do Estacal, serveret med kartofler og ekstra græskarmarmelade.
Ovnstegt lam med små kartofler og polejmynte
Traditionel alentejansk opskrift på ovnstegt lam med nye små kartofler og frisk polejmynte, marineret i hvidvin og olivenolie fra Herdade do Estacal. Passer godt sammen med Syrah.
Ovnstegt lam med små kartofler og polejmynte
Traditionel alentejansk opskrift på ovnstegt lam med nye små kartofler og frisk polejmynte, marineret i hvidvin og olivenolie fra Herdade do Estacal. Passer godt sammen med Syrah.