{"product_id":"foral-de-evora-colheita-tardia-375-ml","title":"Foral de Évora Branco Colheita Tardia 2016 – DOC Alentejo–Évora, 375 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOdrůdy:\u003c\/strong\u003e Roupeiro a Semillon\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTyp půdy:\u003c\/strong\u003e Žulová\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnalytické údaje:\u003c\/strong\u003e Alkohol (%) – 13 Celková kyselost (g\/l) – 6,5 pH – 3,21 Celkový obsah cukru (g\/l) – 96,3\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikace:\u003c\/strong\u003e Pečlivý výběr hroznů s přirozeným rozvojem ušlechtilé formy houby Botrytis cinerea, která vínu dodává výraznou kyselost a komplexnost. Následuje šetrné a přesné lisování ve vertikálním lisu, čiření a kvašení v malých nerezových nádobách. Dokvašení a zrání na jemných kalech probíhá v nerezových nádobách a použitých sudech z maďarského dubu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeplota podávání:\u003c\/strong\u003e 10 ºC až 12 ºC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVýrobce:\u003c\/strong\u003e Fundação Eugénio de Almeida Tým enologů Enolog Asistent enologa Pedro Baptista Duarte Lopes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoznámka k technickému listu a ročníku:\u003c\/strong\u003e Tento popis vychází z nejnovějšího technického listu, který poskytla Fundação Eugénio de Almeida. Ročník nabízený k prodeji je uveden v názvu a v poli «Ročník» (2016), podle aktuální dostupnosti zásob. V případě pochybností nás před nákupem kontaktujte a ročník si ověřte.\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"375ml","offer_id":58529936572799,"sku":"FORAL-EVORA-B-A51CAN","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/foral-de-evora-branco-colheita-tardia-2016-doc-alentejo-evora-375-ml-large_rezised.webp?v=1790515250","url":"https:\/\/shop.herdadedoestacal.pt\/cs\/products\/foral-de-evora-colheita-tardia-375-ml","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}