{"title":"Vstupní stránka","description":"","products":[{"product_id":"vidigueira-rose","title":"Víno Vidigueira Rosé DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVidigueira Rosé DOC\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVíno vyrobené z odrůd Aragonês a Touriga Nacional má lososovou barvu, intenzivní vůni červeného ovoce a velmi ovocnou, svěží chuť. Dlouhý a velmi vytrvalý závěr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eNajděte si recept s krémovým sýrem, uzeným lososem a fenyklem a připravte vše na příjemné posezení s přáteli. Otevřete láhev růžového vína Vidigueira a užijte si nezapomenutelný podvečer! Slibujeme, že vás toto víno nezklame!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003ePodávejte při teplotě 10-12ºC.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Adega Coop. Vidigueira Cuba e Alvito","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55242479927679,"sku":"VIDIGUEIRA-ROSE","price":4.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/Vidigueira-rose_thumbnail_1080x1080_f317e512-2eed-42c0-a171-4cef75ed9c56.png?v=1741808117"},{"product_id":"fonte-mouro-grande-reserva-2018","title":"Víno Fonte Mouro Grande Reserva 2018","description":"\u003cp\u003eVyznačuje se intenzivní granátovou barvou, květinovými vůněmi a vůní černého ovoce, které se dobře snoubí s kořenitými tóny. Má jemné třísloviny a dobrou kyselinu, díky čemuž má velký potenciál zrání.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinifikováno tradičním procesem macerace v nerezových kádích s automatickými šlapacími zařízeními při teplotě kvašení kolem 26 °C. \u003cbr\u003eZrálo 12 měsíců v nových sudech z francouzského dubu a 12 měsíců v lahvi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHodí se k masovým pokrmům, jako jsou tajné řezy z černého prasete s migas a dušené jehněčí.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade da Figueirinha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56235575443839,"sku":"FONTE-MOURO-GRFZOFXC","price":61.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/fm-grande-reserva-medalhas-ouro_semfundo.webp?v=1760708565"},{"product_id":"painho-alentejano-porco-preto","title":"Alentejanský paínho - Černé vepřové maso - 330g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-end=\"326\" data-start=\"290\"\u003eAlentejský Painho z černého vepřového\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUšlechtilá a nezaměnitelná chuť Alenteja v podobě uzeniny.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlentejský \u003cstrong data-end=\"445\" data-start=\"409\"\u003ePainho z pečlivě vybraného masa černého vepřového\u003c\/strong\u003e je skutečným symbolem tradiční uzenářské výroby. Každý kus se vyrábí s péčí a úctou k \u003cstrong data-end=\"607\" data-start=\"572\"\u003etradičním alentejským recepturám\u003c\/strong\u003e, které spojují řemeslné znalosti s nejpřísnějšími standardy kvality a bezpečnosti potravin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVýběr nejkvalitnějšího masa a pomalý, pečlivý výrobní proces vedou k produktu s pevnou strukturou, intenzivní chutí a kouřovým aroma, které odlišuje nejlepší alentejské uzenářské výrobky.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVýroba zůstává věrná tradicím a dělí se do pěti základních etap:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1117\" data-start=\"974\"\u003e\u003cstrong data-end=\"996\" data-start=\"974\"\u003e- Sekání a výběr:\u003c\/strong\u003e maso z černého vepřového se pečlivě krájí zkušenýma rukama, což zaručuje kvalitu a stálost.\u003cbr\u003e\u003cstrong data-end=\"1144\" data-start=\"1120\"\u003e- Tradiční ochucení:\u003c\/strong\u003e paprika, česnek a přírodní koření vytvářejí bohatou a vyváženou chuť, která je typická pro tento region.\u003cbr\u003e\u003cstrong data-end=\"1276\" data-start=\"1245\"\u003e- Uzení dubovým dřevem:\u003c\/strong\u003e tradiční tajemství, které dodává autentické a nezaměnitelné aroma a chuť Alenteja.\u003cbr\u003e\u003cstrong data-end=\"1399\" data-start=\"1366\"\u003e- Zrání a kontrola kvality:\u003c\/strong\u003e každý Painho je po dozrání pečlivě hodnocen, aby měl ideální barvu, aroma a strukturu.\u003cbr\u003e\u003cstrong data-end=\"1517\" data-start=\"1496\"\u003e- Bezpečné balení:\u003c\/strong\u003e balení v \u003cstrong data-end=\"1554\" data-start=\"1530\"\u003emodifikované atmosféře\u003c\/strong\u003e zachovává čerstvost, aroma a chuť až do chvíle, kdy se dostane na váš stůl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDíky své výrazné chuti a šťavnaté struktuře je \u003cstrong data-end=\"1697\" data-start=\"1661\"\u003ePainho z černého vepřového \u003c\/strong\u003eideální k podávání nakrájený na tenké plátky, grilovaný nebo jako ozdoba na prkénku s regionálními uzeninami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAutentický produkt, který spojuje \u003cstrong data-end=\"1888\" data-start=\"1832\"\u003etradici, kvalitu a autentickou chuť Alenteja.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2143\" data-start=\"1923\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1940\" data-start=\"1923\"\u003eSložení:\u003c\/strong\u003e maso z černého vepřového, papriková pasta, sůl, česneková pasta, emulgátory (E-451), antioxidanty (E-301, E-331), konzervační látky (E-250, E-252), přírodní vepřové střívko a přírodní kouř z dubového dřeva.\u003cbr\u003e\u003cstrong data-end=\"2195\" data-start=\"2182\"\u003eTrvanlivost:\u003c\/strong\u003e 9 měsíců (na suchém a chladném místě).\u003cbr\u003e\u003cstrong data-end=\"2347\" data-start=\"2323\"\u003eDoporučení ke konzumaci:\u003c\/strong\u003e před podáváním odstraňte kůžičku a nechte 30 minut při pokojové teplotě.\u003c\/p\u003e","brand":"F. Quarenta - Enchidos do Alentejo","offers":[{"title":"Přibl. 330gr","offer_id":56384177275263,"sku":"PAINHO-ALENTEJUVRQHR","price":12.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/painho-de-porco-preto_rezised.webp?v=1761840520"},{"product_id":"doce-extra-de-frutos-vermelhos","title":"Extra džem z lesních plodů","description":"\u003cp data-end=\"535\" data-start=\"286\"\u003e\u003cstrong\u003eExtra džem z lesního ovoce\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"535\" data-start=\"286\u003eŽivý džem plný barev a chuti. \u003cstrong data-end=\"362\" data-start=\"328\"\u003eExtra džem z lesního ovoce\u003c\/strong\u003e má bohatou konzistenci a vyváženou chuť - mezi sladkou a lehce nakyslou - která probouzí vzpomínky a získává si chuťové buňky.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eJe oslavou přírody a tradice alentejanské výroby džemů.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"949\" data-start=\"811\"\u003eSkvěle se hodí k sýrům, jogurtům, palačinkám nebo čerstvému chlebu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"949\" data-start=\"811\"\u003eElegantní, všestranný džem plný života.\u003c\/p\u003e","brand":"Oficina de Doces","offers":[{"title":"280gr","offer_id":56384176783743,"sku":"DOCE-EXTRA-DE-ZWSG3S","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/doce-extra-de-frutos-vermelhos-semfundo_rezised.webp?v=1761321000"},{"product_id":"queijo-de-ovelha-curado-350-400grs","title":"Vyzrálý ovčí sýr - 350 a 400 g","description":"\u003cp\u003eAlentežský ovčí sýr vyrobený z ovčího mléka a podrobený pečlivému procesu zrání.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVyznačuje se kompaktní a pevnou strukturou, nažloutlou barvou, vyváženou vůní a charakteristickou chutí.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePřibližná hmotnost: \u003cstrong\u003e350 až 400 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Queijaria Guilherme","offers":[{"title":"350\/400gr","offer_id":56384175571327,"sku":"QUEIJO-DE-OVELHVDVRF","price":16.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/queijo-de-ovelha-curado-350-400grs-semfundo_rezised.webp?v=1761732075"},{"product_id":"queijo-serpa-dop-cunca-800grs","title":"Sýr Serpa CHOP Cunca - 800 g","description":"\u003cp\u003eSerpa DOP od sýrárny Guilherme, vyrobený z vybraného ovčího mléka z oblasti Serpa, certifikovaný a číslovaný.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMá slámově žlutou barvu, poloměkkou máslovou hmotu a tenkou, pružnou kůrku. Je obalený látkovou páskou, která pomáhá udržet jeho tvar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePro nejlepší chuťový zážitek se doporučuje vyjmout jej z chladu a nechat alespoň 30 minut při pokojové teplotě.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHmotnost: \u003cstrong\u003e800 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Queijaria Guilherme","offers":[{"title":"800grs","offer_id":56384175538559,"sku":"0134","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/queijo-serpa-dop-cunca-800gr-semfundo_rezised.webp?v=1761732976"},{"product_id":"queijo-serpa-dop-merendeira-200grs","title":"Sýr Serpa CHOP Merendeira - 200 g","description":"\u003cp\u003eSýr Serpa DOP z sýrárny Guilherme, vyrobený z vybraného ovčího mléka z oblasti Serpa, certifikovaný a očíslovaný.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMá slámově žlutou barvu, poloměkkou máslovou hmotu a tenkou, pružnou kůru. Je obalen látkovou páskou, která pomáhá udržet jeho tvar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePro nejlepší chuťový zážitek se doporučuje vyjmout jej z chladu a nechat alespoň 30 minut při pokojové teplotě.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHmotnost: \u003cstrong\u003e200 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Queijaria Guilherme","offers":[{"title":"200gr","offer_id":56384175505791,"sku":"QUEIJO-SERPA-DF5PTZS","price":9.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/queijo-serpa-dop-merendeira-200grs-semfundo_rezised.webp?v=1761733899"},{"product_id":"queijo-de-ovelha-amanteigado-450gr","title":"Střední máslový ovčí sýr - 450 g","description":"\u003cp\u003eMěkký ovčí sýr s máslovou konzistencí a nažloutlým odstínem. Kratší doba zrání mu dodává krémovou strukturu a výraznou chuť.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLze podávat na toustech, jako tapas nebo na sýrovém prkénku.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePro nejlepší chuť se doporučuje vyjmout z chladničky a nechat alespoň 30 minut při pokojové teplotě.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHmotnost: \u003cstrong\u003e450 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Queijaria Guilherme","offers":[{"title":"450gr","offer_id":56384175407487,"sku":"QUEIJO-DE-OVEL6F5EYB","price":15.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/queijo-de-ovelha-amanteigado-450gr-semfundo_rezised.webp?v=1761736233"},{"product_id":"queijo-de-ovelha-amanteigado-merendeira-170gr","title":"Máslový ovčí sýr Merendeira - 170 g","description":"\u003cp\u003eMěkký ovčí sýr s máslovou konzistencí a nažloutlým odstínem. Kratší doba zrání mu dodává krémovou texturu a výraznou chuť.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLze podávat na toastech, jako tapas nebo na sýrovém prkénku.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePro nejlepší chuťový zážitek se doporučuje vyjmout jej z chladničky a nechat alespoň 30 minut při pokojové teplotě.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHmotnost: \u003cstrong\u003e170 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Queijaria Guilherme","offers":[{"title":"170gr","offer_id":56384175374719,"sku":"QUEIJO-DE-OVELFQK1RK","price":5.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/queijo-ovelha-amanteigado-merendeira-170gr-semfundo_rezised.webp?v=1761737666"},{"product_id":"presunto-reserva-porco-preto-cortado-a-mao-100g","title":"Rezervační šunka – černé prase - ručně krájená - 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSušená šunka Reserva – Černé prase - Ručně krájená - 100 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eSušená šunka Reserva – Ručně krájená je výsledkem umění a mistrovství ručního krájení našimi mistry kráječi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTenké, průsvitné plátky umožňují vnímat intenzivní aroma, tučnost tuku a jemně slanou, lehce nakyslou chuť.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSložení: \u003c\/strong\u003ekýta z černého prasete (97 %), sůl, cukry, antioxidant askorbát sodný (E-301) a konzervační látky: dusičnan draselný a dusitan sodný (E-252 a E-250).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVýživové údaje (porce na 100 g\u003c\/strong\u003e)\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergie 1295 kJ – 310 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTuky: 23 g\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ez toho nasycené mastné kyseliny: 9,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSacharidy: 3,0 g\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ez toho cukry: \u0026lt; 0,5 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVláknina: 1,0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBílkoviny: 35 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSůl: 5,45 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Casa do Porco Preto","offers":[{"title":"Ručně krájené - 100g","offer_id":56384173113727,"sku":"PRESUNTO-RESERJS2UX2","price":17.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/presunto-reserva-cortada-a-mao-100-g-semfundo_rezised.webp?v=1762365321"},{"product_id":"presunto","title":"Přední kýta z černého prasete - 4\/6Kg - SP004","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaleta z černého prasete - 4\/6 kg\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003ePaleta z černého prasete je skutečným klenotem gastronomie, který vyniká šťavnatou strukturou a jemnou, delikátní chutí odrážející jedinečný charakter zvířete, z něhož pochází. Každý plátek odhaluje dokonalou harmonii intenzity a elegance s vytrvalými vůněmi, které evokují autentičnost jihu a bohatství času, jenž zrání dopřál trpělivost. \u003cbr\u003eJejí jemná sametovost a přirozená rovnováha mezi masem a tukem proměňují každé ochutnání v podmanivý smyslový zážitek - intenzivní, plný a nezapomenutelný.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNasolená, sušená, zrající a nekouřená.\u003cbr\u003e Jemná a delikátní chuť, málo slaná a někdy s lehce pikantním dozvukem, velmi křehká a šťavnatá.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Serpocarnes","offers":[{"title":"4\/6kg","offer_id":56384171901311,"sku":"PRESUNTO","price":129.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paleta-f_815b00d7-b5dc-49b5-8aeb-cceee755cd10.png?v=1774385363"},{"product_id":"torresmo-do-rissol-de-porco-preto-150g","title":"Škvarky z kroket z černého prasete - 150g - SC007","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong\u003eŠkvarky z iberského prasete - 150g\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVýrobek připravený z iberského vepřového boku, pečlivě smaženého, aby vznikly bohaté, šťavnaté a plné chuti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVyniká jemnou a lahodnou strukturou a intenzivní, charakteristickou chutí iberského prasete. Autentická delikatesa inspirovaná tradicí a jednoduchými, výraznými chutěmi portugalské kuchyně.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaždý kousek odhaluje bohatou kombinaci chuti a šťavnatosti, díky čemuž jsou tyto škvarky vynikající volbou jako předkrm, chuťovka nebo jednoduše k podávání při společném stolování.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAutentická specialita pro všechny, kdo ocení hlubokou a nezaměnitelnou chuť iberského prasete.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Serpocarnes","offers":[{"title":"Přibl. 150g","offer_id":56384171835775,"sku":"TORRESMO-DO-RIZ1BAMQ","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/torresmo-do-rissol_rezised.webp?v=1762512383"},{"product_id":"torresmo-solto-de-porco-preto-150gr","title":"Volné škvarky z černého prasete - 150gr - SC008","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVolné škvarky z černého prasete - 150 g\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVyrábějí se ze sádla a drobných odřezků libového masa, které se po usmažení promění ve škvarky. \u003cbr\u003eV ústech jsou křupavé a šťavnaté a uvolňují směs charakteristických chutí různých druhů masa, z nichž se skládají. Skvělá volba jako předkrm.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZlatavé pokušení s křupavou strukturou a intenzivní chutí - volné škvarky z černého prasete odhalují veškerou autentičnost a bohatost tohoto ušlechtilého masa.\u003cbr\u003eKaždý kousek nabízí dokonalou rovnováhu mezi lehkostí a intenzitou a uvolňuje vůně evokující tradici, potěšení a nádech požitkářství. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNeodolatelný gastronomický zážitek, který si zaslouží čas a vychutnání všemi smysly.\u003c\/p\u003e","brand":"Serpocarnes","offers":[{"title":"Přibl. 150g","offer_id":56384171770239,"sku":"TORRESMO-SOLTOU9NLTO","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/torresmo-solto_rezised.webp?v=1762512818"},{"product_id":"paio-do-lombo-de-porco-preto-inteiro-1-2kg","title":"Paio z hřbetu černého prasete - celé - 1,2kg - SE011","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaio z vepřové panenky z černého prasete - celý - 1,2 kg\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUzenina vyrobená z jedné z nejcennějších částí černého prasete (panenky), která získává válcovitý tvar. Na řezu je patrná homogenní struktura libového masa s minimálním množstvím intramuskulárního tuku, díky čemuž jde o skutečný klenot mezi výrobky z černého prasete. V ústech vyniká křehkost a šťavnatost masa, které zároveň uvolňuje typické alentejské chutě. Ideální volba ke krájení na plátky a vychutnání na sklonku odpoledne spolu s dobrým alentejským červeným vínem.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Serpocarnes","offers":[{"title":"Přibl. 1.2kg","offer_id":56384171114879,"sku":"PAIO-DO-LOMBO-KP00SF","price":96.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paio-do-lombo-de-porco-preto_rezised.webp?v=1762535088"},{"product_id":"pao-tradicional-alentejano-forno-de-lenha-1kg-copia","title":"Tradiční alentejský chléb - pec na dřevo - 500g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTradiční alentejský chléb - Pec na dřevo - 500 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eKaždý chléb, který vyjde z naší pece na dřevo, je poctou alentejské tradici.\u003cbr data-start=\"627\" data-end=\"630\"\u003eRučně vyráběný \u003cstrong data-start=\"729\" data-end=\"777\"\u003etradiční alentejský chléb z pece na dřevo\u003c\/strong\u003e si získá intenzivní vůní, křupavou kůrkou a měkkou, lehce vlhkou střídou plnou chuti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"886\" data-end=\"1119\"\u003ePečení v peci na dřevo mu dodává jemný kouřový nádech a zlatavou barvu, kterou si spojujeme s pravým alentejským chlebem - robustním, aromatickým a ideálním k dobré polévce, dušenému pokrmu nebo jednoduše k olivovému oleji a olivám.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1121\" data-end=\"1340\"\u003eIdeální ke konzumaci čerstvý, k opečení nebo k přípravě pokrmů açorda a migas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePoznámka: \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eChléb je upečený v den odeslání objednávky.\u003c\/p\u003e","brand":"Padaria Modesto e Fiel","offers":[{"title":"500g","offer_id":56384170819967,"sku":"PAO-TRADICIONATLU3UD","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/pao-tradicional-alentejano-forno-de-lenha-500g-semfundo_rezised.webp?v=1762769864"},{"product_id":"chourico-carne-pp-de-campo-200-g-de-porco-preto-153011","title":"Chouriço de campo z černého vepřového masa - 200g - 153011","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChouriço Carne De Campo - Porco Preto - 200g - 153011\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVybírá se nejlepší maso, které se po jemném nasekání ochucuje tradičními alentejskými kořeními. Vyznačuje se výraznou a přetrvávající vůní a intenzivní, málo slanou chutí. Jedná se o výrobek s pevnou, avšak velmi křehkou texturou, 100% tradiční produkt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. POPIS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVyrobeno z vepřového masa, které prochází procesem zrání v komorách s řízenou vlhkostí a teplotou, po němž následuje uzení při nízkých teplotách.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. SLOŽENÍ \/ ALERGENY\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVepřové maso (původ: EU) (91 %), voda, sůl, papriková pasta, česnek, konzervační látky: (dusitan sodný a dusičnan draselný), antioxidanty: (kyselina askorbová, askorban sodný, citran sodný). Plněno do přírodního střívka. Uzeno dřevem z korkového dubu. Obsahuje přirozeně se vyskytující cukry.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. ORGANOLEPTICKÉ VLASTNOSTI\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMEZNÍ PARAMETRY PŘIJATELNOSTI\u003cbr\u003eBarva – načervenalá\u003cbr\u003eVůně – příjemná a výrazná.\u003cbr\u003eChuť – příjemná a výrazná. S jemnou kouřovou příchutí\u003cbr\u003eTextura – mírně vláknitá.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. VÝŽIVOVÉ ÚDAJE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePRŮMĚRNÉ HODNOTY NA 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergie: 1726 kJ \/ 416 Kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTuky: 34,5 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZ toho nasycené mastné kyseliny: 13,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSacharidy: 4,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZ toho cukry: 0,2 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVláknina: 0,1 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBílkoviny: 21,4 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSůl: 3,5 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. OZNAČENÍ \/ PODMÍNKY UCHOVÁVÁNÍ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eKódování šarže: číselný kód přidělený šarži.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003ePokyny pro uchovávání: uchovávejte při teplotě nepřesahující 18ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eMinimální trvanlivost: 12 měsíců.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eZpůsob přípravy\/použití: konzumuje se tak, jak je, pečený, smažený nebo vařený.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eCílová skupina: všichni spotřebitelé kromě osob s hypertenzí a zvýšenou hladinou cholesterolu a triglyceridů.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eDetektor kovů: \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eVeterinární kontrolní číslo: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSymbol Sociedade Ponto Verde: obsahuje symbol Sociedade Ponto Verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"200g","offer_id":56757325562239,"sku":"CHOURICO-CARNEEDESEV","price":7.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/chourico-de-carne-porco-preto-de-campo-sel_semfundo.webp?v=1768409863"},{"product_id":"morcela-pp-de-campo-250-g-de-porco-preto-153026","title":"Morcela z volného chovu - černé vepřové maso - 250g - 153026","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMorcela De Campo - Černé prase - 250g - 153026\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eJitrnice Morcela se vyznačuje výrazným a specifickým aroma. Je velmi jemná a šťavnatá, se vzhledem bílých tukových inkluzí dobře obalených téměř černou masovou směsí. Je charakteristická intenzivní a dlouhotrvající chutí.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. POPIS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVyrobeno z vepřového masa a krve, které procházejí procesem zrání v komorách s řízenou vlhkostí a teplotou, po kterém následuje uzení při nízkých teplotách.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. SLOŽENÍ \/ ALERGENY\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVepřové maso (původ: EU) (90 %), krev, paprika, sůl, víno, česnek, voda, (konzervační látky: dusitan sodný a dusičnan draselný), koření, (antioxidanty: kyselina askorbová, askorban sodný, citran sodný). Plněno do přírodního střívka. Uzeno dřevem z korkového dubu. Obsahuje přirozeně se vyskytující cukry.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. ORGANOLEPTICKÉ VLASTNOSTI\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMEZNÍ PARAMETRY PŘIJATELNOSTI\u003cbr\u003eBarva – Tmavě červená\u003cbr\u003eVůně – Příjemná a jemná (svého druhu).\u003cbr\u003eChuť – Příjemná a jemná.\u003cbr\u003eTextura – Málo vláknitá a poměrně měkká\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. VÝŽIVOVÉ ÚDAJE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePRŮMĚRNÉ HODNOTY NA 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergie: 2258 kJ \/ 546 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTuky: 51 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZ toho nasycené mastné kyseliny: 20 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSacharidy: 4,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZ toho cukry: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVláknina: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBílkoviny: 17 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSůl: 3,2 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. OZNAČENÍ \/ PODMÍNKY SKLADOVÁNÍ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eKódování šarže: číselný kód přiřazený šarži.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003ePokyny pro skladování: uchovávejte při teplotě nepřesahující 18 ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eDatum minimální trvanlivosti: 6 měsíců.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eZpůsob přípravy\/použití: Konzumuje se pečené, smažené nebo vařené.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eCílová skupina: Jakýkoli spotřebitel kromě osob s hypertenzí a zvýšenou hladinou cholesterolu a triglyceridů.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eDetektor kovů: \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eVeterinární kontrolní číslo: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSymbol Sociedade Ponto Verde: obsahuje symbol Sociedade Ponto Verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"250g","offer_id":56757326381439,"sku":"MORCELA-PP-DE-BDGGEC","price":5.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/morcela-porco-preto-de-campo-sel_semfundo.webp?v=1768410671"},{"product_id":"paia-de-lombo-pp-de-campo-100-g-de-porco-preto-155000","title":"Paia z hřbetu z volného chovu - černé vepřové maso - 100g - 155000","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaia z vepřového hřbetu z volného chovu - černé vepřové - 100 g - 155000\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHODNOCENÍ CHUTI\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e „Princezna“ společnosti SEL, paia z vepřového hřbetu je ušlechtilý a exkluzivní produkt společnosti SEL. Vyrábí se z vybraného černého iberského vepřového masa z oblasti Alentejo chovaného ve volné přírodě, vyznačuje se jemnou a přetrvávající vůní, lehce slanou chutí a načervenalým mramorovaným vzhledem s tukem od růžového po oranžový.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. SLOŽENÍ \/ ALERGENY\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVepřový hřbet (původ: EU) (90 %), voda, sůl, česnek, papriková pasta, konzervační látky: (dusitan sodný a dusičnan draselný) a antioxidanty: (kyselina askorbová, askorban sodný, citran sodný). Uzeno dřevem z dubu cesmínového. Obsahuje přirozeně se vyskytující cukry.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. SENZORICKÉ VLASTNOSTI\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBarva – Načervenalá a bílá, v podobě dopravní značky „zákaz vjezdu“\u003cbr\u003eVůně – Příjemná, jemná a mírně zauzená\u003cbr\u003eChuť – Příjemná, jemná s výraznou a mírně zauzenou chutí\u003cbr\u003eTextura – Málo vláknitá a poměrně měkká\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. VÝŽIVOVÉ ÚDAJE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergie: 1352 kJ \/ 324 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTuky: 19 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZ toho nasycené mastné kyseliny: 7,7 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSacharidy: 3,2 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZ toho cukry: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVláknina: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBílkoviny: 35 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSůl: 3,7 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. OZNAČENÍ \/ PODMÍNKY UCHOVÁVÁNÍ\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKódování šarže: Číselný kód přidělený šarži.\u003cbr data-start=\"133\" data-end=\"136\"\u003ePokyny pro uchovávání: Uchovávejte při teplotě od 5 ºC do 15 ºC.\u003cbr data-start=\"190\" data-end=\"193\"\u003eDatum minimální trvanlivosti: 6 měsíců.\u003cbr data-start=\"230\" data-end=\"233\"\u003eZpůsob přípravy\/použití: Konzumuje se tak, jak je předkládán.\u003cbr data-start=\"297\" data-end=\"300\"\u003eCílová skupina: Jakýkoli spotřebitel s výjimkou osob s hypertenzí a zvýšenou hladinou cholesterolu\/triglyceridů.\u003cbr data-start=\"394\" data-end=\"397\"\u003eDetektor kovů: V\u003cbr data-start=\"418\" data-end=\"421\"\u003eVeterinární kontrolní číslo: PT L-301.\u003cbr data-start=\"462\" data-end=\"465\"\u003eSymbol Sociedade Ponto Verde: Obsahuje symbol Sociedade Ponto Verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"100g","offer_id":56757328052607,"sku":"PAIA-DE-LOMBO-1MCYJE","price":8.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paia-de-lombo-porco-preto-fatiada-sel-100gr_thumbnail_1080x1080_abe56ec1-3f0b-4685-b676-1ca77c294b88.png?v=1768478871"},{"product_id":"paia-toucinho-extra-pp-met-kg-s-p-de-porco-preto-153003","title":"Paia z extra slaniny - černé vepřové maso - polovina - 153003","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaia Toucinho Extra - Porco Preto - Polovina -  153003\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZnámá jako „alentejská slanina“, Paia de Toucinho Porco Preto de Campo SEL- Pancetta se vyrábí z bůčku černého vepře z volného chovu.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. POPIS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVyrobeno z celého kusu vepřového bůčku, který prochází procesem zrání v komorách s řízenou vlhkostí a teplotou, následovaným uzením za nízkých teplot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. SLOŽENÍ \/ ALERGENY\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVepřové maso (původ: EU) (90 %), voda, sůl, papriková pasta, česnek, konzervační látky: (dusitan sodný a dusičnan draselný) a antioxidanty: (kyselina askorbová, askorban sodný, citran sodný). Plněno do přírodního střívka. Uzeno dřevem z dubu cesmínového.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. ORGANOLEPTICKÉ VLASTNOSTI\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMEZNÍ PARAMETRY PŘIJATELNOSTI\u003cbr\u003eBarva – S červenou spirálovitou („šnečí“) částí odpovídající masu z bůčku (svalu).\u003cbr\u003eVůně – Příjemná, jemná a lehce kouřová\u003cbr\u003eChuť – Příjemná a jemná. S intenzivní kouřovou chutí\u003cbr\u003eTextura – Málo vláknitá a poměrně měkká\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. VÝŽIVOVÉ ÚDAJE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePRŮMĚRNÉ HODNOTY NA 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergie: 2221 kJ \/ 537 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTuky: 50 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZ toho nasycené mastné kyseliny: 22 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSacharidy: 1,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZ toho cukry: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVláknina: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBílkoviny: 20 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSůl: 4,3 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. OZNAČENÍ \/ PODMÍNKY UCHOVÁVÁNÍ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eKód šarže: číselný kód přidělený šarži.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003ePokyny pro uchovávání: uchovávejte při teplotě nepřesahující 18 ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eMinimální trvanlivost: 12 měsíců (poloviny 6 měsíců).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eZpůsob přípravy\/použití: konzumuje se tak, jak je.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eCílová skupina: Každý spotřebitel s výjimkou osob s hypertenzí a zvýšenou hladinou cholesterolu a triglyceridů.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eDetektor kovů: \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eVeterinární kontrolní číslo: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSymbol Sociedade Ponto Verde: obsahuje symbol Sociedade Ponto Verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"Přibl. 350g","offer_id":56757328281983,"sku":"PAIA-TOUCINHO-P0IA0Z","price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paia-de-toucinho-pancetta-porco-preto-de-campo-sel-metade_semfundo.webp?v=1768413054"},{"product_id":"painho-pp-de-campo-100-g-de-porco-preto-155013","title":"Painho z volného chovu - černé vepřové maso - 100g - 155013","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePainho De Campo - Porco Preto - 100 g - 155013\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePOZNÁMKA K DEGUSTACI: PAINHO DE PORCO PRETO, tradiční výrobek vyrobený z nejlepších ušlechtilých kusů černého vepře z volného chovu, Painho se vyznačuje směsí nasekaného masa ochuceného mořskou solí, zahradní paprikou a čerstvým česnekem, která vyniká autentickou chutí.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. SLOŽENÍ \/ ALERGENY\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVepřové maso (původ: EU) (93 %), voda, papriková pasta, sůl, česnek, konzervanty: (dusitan sodný a dusičnan draselný) a antioxidanty: (kyselina askorbová, askorban sodný, citrát sodný). Uzeno dřevem z cesmínového dubu. Obsahuje přirozeně se vyskytující cukry.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. SENZORICKÉ VLASTNOSTI\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBarva – Načervenalá\u003cbr\u003eVůně – Příjemná a jemná (sui generis).\u003cbr\u003eChuť – Příjemná a jemná s intenzivní, kouřovou chutí\u003cbr\u003eTextura – Málo vláknitá a velmi jemná\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. VÝŽIVOVÉ ÚDAJE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergie: 1860 kJ \/ 449 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTuky: 40 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZ toho nasycené mastné kyseliny: 16 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSacharidy: 2,5 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZ toho cukry: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVláknina: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBílkoviny: 21 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSůl: 4,4 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. OZNAČENÍ \/ PODMÍNKY UCHOVÁVÁNÍ\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKódování šarže: Číselný kód přidělený šarži.\u003cbr data-start=\"133\" data-end=\"136\"\u003ePokyny pro uchovávání: Uchovávejte při teplotě od 5 ºC do 15 ºC.\u003cbr data-start=\"190\" data-end=\"193\"\u003eMinimální trvanlivost: 6 měsíců.\u003cbr data-start=\"230\" data-end=\"233\"\u003eZpůsob přípravy\/použití: Konzumuje se tak, jak je.\u003cbr data-start=\"297\" data-end=\"300\"\u003eCílová skupina: Každý spotřebitel s výjimkou osob s hypertenzí a zvýšenou hladinou cholesterolu\/triglyceridů.\u003cbr data-start=\"394\" data-end=\"397\"\u003eDetektor kovů: \u003cbr data-start=\"418\" data-end=\"421\"\u003eČíslo veterinární kontroly: PT L-301.\u003cbr data-start=\"462\" data-end=\"465\"\u003eSymbol Sociedade Ponto Verde: Obsahuje symbol Sociedade Ponto Verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"100g","offer_id":56757328642431,"sku":"PAINHO-PP-DE-CK0S0YG","price":7.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/painho-porco-preto-fatiado-100gr_thumbnail_1080x1080_ae67a04c-c5d4-48b5-9626-08014dd80748.png?v=1768480260"},{"product_id":"paio-cachaco-met-pp-kg-s-p-de-porco-preto-153028","title":"Paio z krkovice - černé prase - polovina - 153028","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKrkovičkové salámové maso - Černé prase - Polovina - 153028\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eKrkovičkové salámové maso\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e je výsledkem výběru nejlepší části krkovice z černého prasete z volného chovu. Jedná se o kus s tukem a načervenalou barvou, s mírně slanou a přetrvávající chutí, díky čemuž jde o skutečnou delikatesu.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. POPIS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVyrábí se z vepřového masa, které prochází procesem zrání v komorách s kontrolovanou vlhkostí a teplotou, po němž následuje uzení při nízkých teplotách.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. SLOŽENÍ \/ ALERGENY\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVepřové maso (původ: EU) (95 %), sůl, česnek, papriková pasta, voda, konzervační látky: (dusitan sodný a dusičnan draselný), antioxidanty: (kyselina askorbová, askorbát sodný, citrát sodný). Plněno do umělého střívka. Uzeno dřevem z cesmínového dubu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. SMYSLOVÉ VLASTNOSTI\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePARAMETRY LIMITY PŘIJATELNOSTI\u003cbr\u003eBarva – načervenalá\u003cbr\u003eVůně – charakteristická\u003cbr\u003eChuť – mírně slaná a přetrvávající\u003cbr\u003eTextura – jemná, křehká a šťavnatá\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. VÝŽIVOVÉ ÚDAJE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePRŮMĚRNÉ HODNOTY NA 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergie: 1959 kJ \/ 473 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTuky: 40 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ez toho nasycené mastné kyseliny: 16 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSacharidy: 4,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ez toho cukry: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVláknina: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBílkoviny: 22 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSůl: 2,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. OZNAČENÍ \/ PODMÍNKY SKLADOVÁNÍ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eKódování šarže: číselný kód přidělený šarži.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003ePokyny pro skladování: uchovávejte při teplotě nepřesahující 18 ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eDatum minimální trvanlivosti: 12 měsíců (poloviny 6 měsíců).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eZpůsob přípravy\/použití: Konzumuje se tak, jak je.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eCílová skupina: Každý spotřebitel s výjimkou osob s vysokým krevním tlakem a zvýšenou hladinou cholesterolu a triglyceridů.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eDetektor kovů: \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eČíslo veterinární kontroly: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSymbol Sociedade Ponto Verde: obsahuje symbol Sociedade Ponto Verde.\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"Přibl. 220g","offer_id":56757329559935,"sku":"PAIO-CACHACO-MIQ6WPQ","price":16.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paio-do-cachaco-porco-branco-sel-metade_semfundo_3e31287f-5ed6-4a49-af89-234da667b309.webp?v=1768414116"},{"product_id":"paio-de-lombo-pp-ped-kg-s-p-de-porco-preto-153022","title":"Paio z kotlety - černé prase - kousky - 153022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaio De Lombo - Černé prase - Kousky - 153022\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePaio De Lombo je považováno za „ušlechtilý“ výrobek a vyznačuje se intenzivním aroma, jemnou, málo vláknitou texturou a žilkováním intramuskulárního tuku propojeného s masem, které mu dodává jedinečnou křehkost; to vše se projevuje v mírně slané a lehce nakyslé chuti.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. POPIS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVyrobeno z vepřového masa, které prošlo procesem zrání v komorách s řízenou vlhkostí a teplotou, následovaným uzením při nízkých teplotách.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. SLOŽENÍ \/ ALERGENY\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVepřový hřbet (původ: EU)(94 %), voda, sůl, česnek, papriková pasta, konzervanty: (dusitan sodný a dusičnan draselný), antioxidanty: (kyselina askorbová, askorban sodný, citrát sodný), koření. Plněno do umělého střívka. Uzeno dřevem z cesmínového dubu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. SENZORICKÉ VLASTNOSTI\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePARAMETRY AKCEPTAČNÍ LIMITY\u003cbr\u003eBarva – načervenalá\u003cbr\u003eVůně – příjemná a výrazná\u003cbr\u003eChuť – mírně slaná a přetrvávající\u003cbr\u003eTextura – jemná, málo vláknitá a křehká\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. VÝŽIVOVÉ ÚDAJE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePRŮMĚRNÉ HODNOTY NA 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergie: 1566 kJ \/ 377 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTuky: 29 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZ toho nasycené mastné kyseliny: 11 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSacharidy: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZ toho cukry: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVláknina: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBílkoviny: 29 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSůl: 3,4 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. MIKROBIOLOGICKÉ VLASTNOSTI\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePARAMETRY AKCEPTAČNÍ LIMITY\u003cbr\u003eEnterobakterie \u0026lt;1 x 102 KTJ\/g\u003cbr\u003eE. coli \u0026lt;1 x 101 KTJ\/g\u003cbr\u003eKoagulázově pozitivní stafylokoky \u0026lt;1 x 102 KTJ\/g\u003cbr\u003eListeria \u0026lt; 1 x 102 KTJ\/g\u003cbr\u003eSalmonella: nepřítomnost ve 25 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. OZNAČENÍ \/ PODMÍNKY UCHOVÁVÁNÍ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eKódování šarže: číselný kód přidělený šarži.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003ePokyny pro uchovávání: Uchovávejte při teplotě nepřesahující 18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eMinimální trvanlivost: 12 měsíců (polovina 6 měsíců)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eZpůsob přípravy\/použití: Konzumuje se tak, jak je dodáván.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eCílová skupina: Jakýkoli spotřebitel s výjimkou osob s hypertenzí a zvýšenou hladinou cholesterolu a triglyceridů.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eDetektor kovů: \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eČíslo veterinární kontroly: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSymbol Sociedade Ponto Verde: obsahuje symbol Sociedade Ponto Verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"Přibl. 285g","offer_id":56757329658239,"sku":"PAIO-DE-LOMBO-RP0IBC","price":26.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paio-do-lombo-porco-preto-de-campo-sel-metade_semfundo.webp?v=1768413974"},{"product_id":"presunto-varanegra-fat-a-mao-80-g-de-porco-preto-255917","title":"Sušená šunka Varanegra - černé prase - ručně krájená - 80g - 255917","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSušená šunka Varanegra - Černé prase - Ručně krájená - 80 g - 255917\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSENZORICKÉ HODNOCENÍ\u003cspan\u003e: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eŠUNKA VARANEGRA, při velmi pečlivém a uměleckém krájení získáváme náš produkt \u003cu\u003eRUČNĚ KRÁJENÝ\u003c\/u\u003e. Toto balení, navržené s ohledem na vás, nabízí vašemu podnikání efektivitu, úsporu času, bezpečnost a kvalitu potravin. Zraje 24–30 měsíců\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. SLOŽENÍ \/ ALERGENY\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eČerstvé maso z černého prasete z volného chovu (původ: 100% portugalský)(97%), sůl a konzervační látky (dusičnan draselný a dusitan sodný). Obsahuje přirozeně se vyskytující cukry.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. SENZORICKÉ VLASTNOSTI\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBarva – „Rubínově mramorovaná a lesklá“\u003cbr\u003eVůně a chuť – „Charakteristická“\u003cbr\u003eTextura – Tuková vláčnost\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. VÝŽIVOVÉ ÚDAJE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergie: 1956 kJ \/ 473 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTuky: 42 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ez toho nasycené mastné kyseliny: 17 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSacharidy: 0,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ez toho cukry: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVláknina: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBílkoviny: 22 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSůl: 3,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. OZNAČENÍ \/ PODMÍNKY SKLADOVÁNÍ\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKód šarže: Číselný kód přidělený šarži\u003cbr\u003ePokyny pro skladování: Uchovávejte při teplotě mezi 5°C a 15°C\u003cbr\u003eMinimální trvanlivost: 6 měsíců\u003cbr\u003eZpůsob přípravy\/použití: Konzumuje se tak, jak je dodáváno.\u003cbr\u003eCílová skupina: Všichni spotřebitelé s výjimkou osob s hypertenzí a zvýšenou hladinou cholesterolu a triglyceridů.\u003cbr\u003eDetektor kovů: V\u003cbr\u003eČíslo veterinární kontroly: PT L-301\u003cbr\u003eSymbol Sociedade Ponto Verde Produkt má symbol Sociedade Ponto Verde\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"80g","offer_id":56757331100031,"sku":"PRESUNTO-VARANHFAUIO","price":18.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/presunto-varanegra-fatiado-a-mao-80g.png?v=1768491660"},{"product_id":"ea-syrah-750-ml","title":"EA Syrah Tinto 2024 – regionální víno Alentejo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOdrůda:\u003c\/strong\u003e Syrah\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinice:\u003c\/strong\u003e Stáří až 35 let\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTyp půdy:\u003c\/strong\u003e Žulová\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnalytické údaje:\u003c\/strong\u003e Alkohol (%) – 14,5; Celková kyselost (g\/l kys. vinné) – 5,4; pH – 3,65 ; Celkové cukry (g\/l) – 2,5\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnergetická hodnota:\u003c\/strong\u003e 87 kcal\/100 ml (362 kJ\/100 ml)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRočník:\u003c\/strong\u003e Rok vysoké kvality s vysokými srážkami v zimě a méně extrémními teplotami během jara a léta, poznamenaný vysokým tlakem houbových chorob způsobeným vysokou vlhkostí a mírnými teplotami. Chladné noci pomohly dosáhnout vyvážené zralosti hroznů, přičemž vynikly mošty tradičnějších odrůd lépe přizpůsobených drsnému klimatu Alenteja. Výsledkem jsou elegantní a mimořádně svěží vína s výrazným odrůdovým charakterem. Sklizeň zde prezentované odrůdy Syrah začala 21. srpna 2024.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikace:\u003c\/strong\u003e 100% odstopkované hrozny s automatickým tříděním při příjmu ve vinařství. Předfermentační studená macerace, kvašení v nerezových nádržích při kontrolované teplotě. Alkoholové kvašení probíhalo s použitím autochtonních kvasinek (bez přídavku kvasinek) s cílem zachovat autentičnost odrůdového projevu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZrání:\u003c\/strong\u003e V nerezové nádrži po dobu 18 měsíců.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDoporučená doba konzumace:\u003c\/strong\u003e 2025 až 2030\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServírovací teplota:\u003c\/strong\u003e 16ºC až 18 ºC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustační poznámka:\u003c\/strong\u003e Granátová, hluboká barva. Velmi svěží a mladistvý profil, tóny černého ovoce, ostružin a borůvek v kompotu, trochu eukalyptu a jemný náznak čokolády. V chuti je víno hutné a plné, avšak vyvážené, s kulatými, výraznými tříslovinami, ovocem a dlouhotrvající texturou. Syrah s výrazným a vyváženým projevem bez excesů Nového světa, výsledkem je velmi elegantní víno.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoznámka k technickému listu a sklizni:\u003c\/strong\u003e Tento popis vychází z posledního technického listu zveřejněného nadací Fundação Eugénio de Almeida. Ročník nabízený k prodeji je uveden v názvu a v poli «Ročník» (2024), v závislosti na dostupnosti zásob. V případě pochybností nás před nákupem kontaktujte a ověřte si jej.\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58529928413567,"sku":null,"price":8.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/ea-syrah-tinto-2024-vinho-regional-alentejano-large_rezised.webp?v=1790515150"},{"product_id":"cartuxa-tinto-vinho-de-talha-biologico-doc-alentejo-evora","title":"Ekologické červené víno Cartuxa z amfory 2023 – DOC Alentejo–Évora","description":"\u003cp\u003eCartuxa Tinto Vinho de Talha Biológico 2023 je víno DOC Alentejo–Évora od nadace Fundação Eugénio de Almeida.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoznámka k technickému listu a ročníku:\u003c\/strong\u003e Tento popis vychází z posledního technického listu zveřejněného nadací Fundação Eugénio de Almeida, který se týká ročníku 2022. Uvedené technické údaje se vztahují k tomuto listu a mohou se lišit od údajů pro inzerovaný ročník. Ročník dostupný k prodeji je uveden v názvu a v poli «Ročník» (2023) a závisí na aktuálních skladových zásobách. V případě pochybností nás před nákupem kontaktujte a ověřte si jej.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePo ruční sklizni a výběru bobule kvasí ve starých hliněných nádobách. Po kvašení zůstává víno na slupkách a po stočení pokračuje v zrání v nádobách.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnalytické údaje:\u003c\/strong\u003e alkohol 13,5 %; celková kyselost 5,0 g\/l; pH 3,81; celkový obsah cukrů 0,4 g\/l. Podávejte při teplotě 16 °C až 18 °C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLáhev o objemu 750 ml. Enologie: Pedro Baptista a Duarte Lopes.\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":58531505242495,"sku":null,"price":53.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/cartuxa-tinto-vinho-de-talha-biologico-2023-doc-alentejo-evora-large_rezised.webp?v=1790515064"}],"url":"https:\/\/shop.herdadedoestacal.pt\/cs-si\/collections\/landing-page.oembed","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}