U stolu s Alentejem
Toucinho do Céu de Évora
Naučte se připravit Toucinho do Céu de Évora, alentejskou klášterní mandlovou cukrovinku z vaječných žloutků. Bohatý, zlatavý a nezapomenutelný dezert z portugalské tradice.
Toucinho do Céu de Évora
Naučte se připravit Toucinho do Céu de Évora, alentejskou klášterní mandlovou cukrovinku z vaječných žloutků. Bohatý, zlatavý a nezapomenutelný dezert z portugalské tradice.
Hrozny s atabafovaným kozím sýrem, vyzrálým ovč...
Svěží a elegantní předkrm, který spojuje sladké letní hrozny s uleželým kozím sýrem Atabafado, uleželým ovčím sýrem a rozmarýnovým medem s pláství ze Serra de Portel - tři alentežské poklady...
Hrozny s atabafovaným kozím sýrem, vyzrálým ovč...
Svěží a elegantní předkrm, který spojuje sladké letní hrozny s uleželým kozím sýrem Atabafado, uleželým ovčím sýrem a rozmarýnovým medem s pláství ze Serra de Portel - tři alentežské poklady...
Rajčatová strouhanka s míchanými vejci
Recept na rajčatové migas s míchanými vejci inspirovaný kuchyní Alenteja. Jednoduché, rychlé a chuťově výrazné jídlo, ideální na léto.
Rajčatová strouhanka s míchanými vejci
Recept na rajčatové migas s míchanými vejci inspirovaný kuchyní Alenteja. Jednoduché, rychlé a chuťově výrazné jídlo, ideální na léto.
Salát z cizrny s treskou a koriandrem
Tradiční alentejský recept na cizrnový salát s trhanou treskou, čerstvým koriandrem a olivovým olejem. Svěží, výživný a chuťově výrazný pokrm, ideální pro horké letní dny.
Salát z cizrny s treskou a koriandrem
Tradiční alentejský recept na cizrnový salát s trhanou treskou, čerstvým koriandrem a olivovým olejem. Svěží, výživný a chuťově výrazný pokrm, ideální pro horké letní dny.
Salát z pečených paprik s tuňákem a galicijským...
Recept na salát z pečených paprik s tuňákem a olivovým olejem Galega, inspirovaný chutěmi Alenteja. Jednoduchý, svěží a plný chuti, ideální na léto.
Salát z pečených paprik s tuňákem a galicijským...
Recept na salát z pečených paprik s tuňákem a olivovým olejem Galega, inspirovaný chutěmi Alenteja. Jednoduchý, svěží a plný chuti, ideální na léto.
Česneková polévka s pošírovaným vejcem
Česneková açorda je nejpůvodnější a nejútulnější recept z Alenteja. Alentejský chléb, česnek, koriandr, olivový olej a ztracené vejce - jednoduché, chutné a hluboce tradiční.
Česneková polévka s pošírovaným vejcem
Česneková açorda je nejpůvodnější a nejútulnější recept z Alenteja. Alentejský chléb, česnek, koriandr, olivový olej a ztracené vejce - jednoduché, chutné a hluboce tradiční.