U stolu s Alentejem
Chřestová strouhanka s pošírovanými vejci
Recept na chléb s chřestem a ztracenými vejci: alentejský chléb, restovaný chřest a krémový žloutek, s tipy, jak dosáhnout správné konzistence.
Chřestová strouhanka s pošírovanými vejci
Recept na chléb s chřestem a ztracenými vejci: alentejský chléb, restovaný chřest a krémový žloutek, s tipy, jak dosáhnout správné konzistence.
Alentežské migas s žebírky a chouriço
Naučte se připravit alentežské migas s vepřovými žebírky a klobásou chouriço: tradiční recept, výběr chleba, postup krok za krokem a víno k podávání.
Alentežské migas s žebírky a chouriço
Naučte se připravit alentežské migas s vepřovými žebírky a klobásou chouriço: tradiční recept, výběr chleba, postup krok za krokem a víno k podávání.
Alentejské jehněčí ragú
Dušené jehněčí je klasika z Alenteja, pomalu vařená a s výraznou chutí, harmonizovaná s vínem Antão Vaz.
Alentejské jehněčí ragú
Dušené jehněčí je klasika z Alenteja, pomalu vařená a s výraznou chutí, harmonizovaná s vínem Antão Vaz.
Alentejské vepřové maso
Alentejanské vepřové kombinuje šťavnaté maso a škeble v klasickém pokrmu plném chuti, který se skvěle hodí k vínu Antão Vaz.
Alentejské vepřové maso
Alentejanské vepřové kombinuje šťavnaté maso a škeble v klasickém pokrmu plném chuti, který se skvěle hodí k vínu Antão Vaz.
Mandlový koláč z kláštera ve Vidigueiře
Mandlový dort z Vidigueiry je klasickým dezertem klášterní cukrařiny, bohatým a aromatickým, harmonicky doplněným fortifikovaným vínem Vasquinho. Dopřejte si tuto alentejanskou tradici.
Mandlový koláč z kláštera ve Vidigueiře
Mandlový dort z Vidigueiry je klasickým dezertem klášterní cukrařiny, bohatým a aromatickým, harmonicky doplněným fortifikovaným vínem Vasquinho. Dopřejte si tuto alentejanskou tradici.
Encharcada z kláštera Santa Clara - Évora
Encharcada z kláštera Santa Clara je jedním z nejvýraznějších alentejských dezertů, charakteristickým svou bohatou strukturou a intenzivní chutí vaječných žloutků. V kombinaci s likérovým vínem Vasquinho vyjadřuje eleganci klášterní cukrářské...
Encharcada z kláštera Santa Clara - Évora
Encharcada z kláštera Santa Clara je jedním z nejvýraznějších alentejských dezertů, charakteristickým svou bohatou strukturou a intenzivní chutí vaječných žloutků. V kombinaci s likérovým vínem Vasquinho vyjadřuje eleganci klášterní cukrářské...