{"product_id":"paia-lombo-pp-met-kg-s-p-de-porco-preto-153000","title":"Vepřová panenka - černé prase - polovina - 153000","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaia Lombo - Černé prase -  Polovina - 153000\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003ePaia z vepřové panenky z černého prasete z volného chovu SEL se vyrábí z panenky černého prasete z volného chovu společně s částí zvanou secreto; po ochucení zraje v prostředí s kontrolovanou teplotou a vlhkostí. Má intenzivní chuť a příjemnou, jemnou a lehce kouřovou vůni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. POPIS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVyrobeno z celého kusu vepřového bůčku, který prochází procesem zrání v komorách s kontrolovanou vlhkostí a teplotou, po němž následuje uzení při nízkých teplotách.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. SLOŽENÍ \/ ALERGENY\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVepřové maso (původ: EU) (90 %), voda, sůl, paprika, česnek, konzervanty: (dusitan sodný a dusičnan draselný) a antioxidanty: (kyselina askorbová, askorbát sodný, citronan sodný). Plněno do přírodního střeva. Uzeno dřevem z dubu cesmínového.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. SENZORICKÉ VLASTNOSTI\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLIMITNÍ HODNOTY PŘIJATELNOSTI\u003cbr\u003eBarva – s červenou spirálovitou částí („šnečí“) odpovídající masu z bůčku (svalu).\u003cbr\u003eVůně – příjemná, jemná a lehce kouřová\u003cbr\u003eChuť – příjemná a jemná. Intenzivní, kouřová chuť\u003cbr\u003eTextura – málo vláknitá a poměrně měkká\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. VÝŽIVOVÉ ÚDAJE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePRŮMĚRNÉ HODNOTY NA 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergie: 2221 kJ \/ 537 Kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTuky: 50 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZ toho nasycené mastné kyseliny: 22 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSacharidy: 1,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZ toho cukry: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVláknina: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBílkoviny: 20 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSůl: 4,3 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. OZNAČENÍ \/ PODMÍNKY SKLADOVÁNÍ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eKódování šarže: číselný kód přiřazený šarži.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003ePokyny pro skladování: skladujte při teplotě nejvýše 18ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eMinimální trvanlivost: 12 měsíců (poloviny 6 měsíců).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eZpůsob přípravy\/použití: konzumuje se tak, jak je.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eCílová skupina: všichni spotřebitelé kromě lidí s vysokým krevním tlakem a zvýšenou hladinou cholesterolu a triglyceridů.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eDetektor kovů: \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eVeterinární kontrolní číslo: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSymbol Sociedade Ponto Verde: nese symbol Sociedade Ponto Verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"Přibližně 430g","offer_id":56757328183679,"sku":"PAIA-LOMBO-PP-D5U5GH","price":1251.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paia-lombo-porco-preto-de-campo-sel-metade_semfundo.webp?v=1768412493","url":"https:\/\/shop.herdadedoestacal.pt\/cs-cz\/products\/paia-lombo-pp-met-kg-s-p-de-porco-preto-153000","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}