{"product_id":"cartuxa-colheita-tardia-375-ml","title":"Cartuxa Colheita Tardia 2018 – DOC Alentejo–Évora, 375 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOdrůdy:\u003c\/strong\u003e Roupeiro, Arinto a Semillon\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTyp půdy:\u003c\/strong\u003e Žulová\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnalytické údaje:\u003c\/strong\u003e Alkohol (%) – 12 Celková kyselost (g\/l) – 6,0 pH – 3,32 Celkový obsah cukru (g\/l) – 120,3\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikace:\u003c\/strong\u003e Pečlivý výběr hroznů (ve vinici i ve vinařství) a spontánní rozvoj ušlechtilé formy houby Botrytis cinerea, která vínu dodává výraznou kyselost a komplexnost. Šetrné a přesné vertikální lisování, po němž následuje čiření a kvašení v malých nerezových nádržích. Dokvašení a zrání na jemných kalech v použitých sudech z maďarského a francouzského dubu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeplota podávání:\u003c\/strong\u003e 12ºC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVýrobce:\u003c\/strong\u003e Nadace Eugénia de Almeidy Tým enologů Enolog Asistent enologa Pedro Baptista Duarte Lopes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoznámka k technickému listu a ročníku:\u003c\/strong\u003e Tento popis vychází z posledního technického listu zveřejněného Nadací Eugénia de Almeidy. Ročník nabízený k prodeji je uveden v názvu a v poli „Ročník“ (2018), podle aktuálních skladových zásob. V případě pochybností nás před nákupem kontaktujte a ověřte si jej.\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"375ml","offer_id":58529936540031,"sku":"CARTU-COLHE-T-A50N0F","price":1567.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/cartuxa-colheita-tardia-2018-doc-alentejo-evora-375-ml-large_rezised.webp?v=1790515017","url":"https:\/\/shop.herdadedoestacal.pt\/cs-cz\/products\/cartuxa-colheita-tardia-375-ml","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}